(訪問日:2024/4/8)
ひさびさのレビュー投稿。
ちょうど3年前に職場が国分寺に異動になってから、こちらのお店には何度もお世話になっている。
この日も同僚を連れ立ってのディナー訪問。

恒常メニューは全て制覇しているため、色々なメニューをローテーションで楽しむのがこちらの国分寺店を利用する際の自分のスタイル。
そんな恒常メニューの中から、「小汁なし(マシルー)」を注文。
ちなみにこの「マシルー」とは名前から類推するに、ラーメンと双璧を成す立川マシマシの看板メニュー・マシライスにかかっているルーのことだと思われる。
少しとろみがかった肉そぼろの餡は、ご飯が進む甘辛い味付け。

そんなマシルーは麺との相性もバツグン。
デフォルトで付いてくる生卵と麺を絡めていただけばお口の中は幸せいっぱい。
自分には少し甘すぎる味付けにも感じるので、そこは卓上の一味唐辛子で調節。
スパイシー&マイルドな味わいが何ともクセになる。

あとこの日は麺がいつもより不揃いというか、乱切り気味だったのが印象深かった。
これも足しげく通っていないとまず気づかないわずかな差異だ。

コロナ禍がようやく落ち着き始め、出社の機会が格段に増えた今日このごろ。
これからもまだまだこちらのお店にはお世話になりそうだ。
ごちそうさまです。