(訪問日:2025/12/26)
年末年始の仙台帰省ラーメン1杯目はこちら「太平楽」から。
太平楽は仙台に本拠を置くラーメン専門チェーン店。
関東から東北を結ぶ交通の大動脈・国道4号線沿いにあるこちらの泉店を含め、宮城県内に全部で4店舗を展開。
通販サイトも開設しているため、宮城県外からもその味を楽しむことができる。

「朝ラー」も有名な太平楽だが、この日の訪問は夜。
この泉店があるテナントにはガッツリ系ラーメンが人気な『ラーメン中々』や2年前にオープンした山形からの刺客『名物山形そば そば処河北 泉インター店』も入居しており、さながら4号線を走るドライバーたちの胃袋を満たすオアシスと化している。

店内はカウンターとテーブル席完備。
注文は店入って右手にある券売機から。
さまざまなメニューがあり目移りしてしまうが、初訪の今回はやはり王道の「ラーメン」を注文。

看板メニュー「ラーメン」は太平楽のウリである手揉み麺とスッキリとしつつもコクのある煮干しスープが絶品。
スープには背脂も浮かんでおり、まさにこの寒い季節にピッタリのラーメンなのである。
デフォのトッピングはチャーシュー、ネギ、さやえんどう、海苔、メンマ。
名脇役たちが絶品煮干しラーメンを絶妙アシスト。

次回訪問の際は朝ラー、もしくは別メニューをぜひいただいてみたい。
ごちそうさまでした。