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11時40分到着食券機にて中華そばとメンマ卵とじ定食を購入。カウンターは少し窮屈です。中盛り、背脂多めでオーダーしたのですが背脂思いの外多くありません。スープは魚介系の醤油味。麺は平手揉み縮れ麺でスープとの絡みはよいです。チャーシューは4分割したものが三切れ。玉ねぎ、バラ海苔が薬味。可もなく不可もなくな一杯でした。
スープは魚介系の醤油味。麺は平手揉み縮れ麺でスープとの絡みはよいです。チャーシューは4分割したものが三切れ。玉ねぎ、バラ海苔が薬味。
可もなく不可もなくな一杯でした。