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店名煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負
住所

〒190-0022 東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F

電話番号-
営業時間平日11:00~15:00/18:00~23:00
土・日・祝11:00~23:00
定休日無休
座席カウンター10席
喫煙

禁煙

アクセス
立川駅南口徒歩3分
JR南武線、JR中央本線(東京~塩尻)など『立川駅』(259m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2016年9月17日
メニュー
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中華そば 750円
のり中華そば 850円
チャーシュー中華そば 950円
特製中華そば 1000円

つけそば 800円
野菜つけそば 900円
チャーシューつけそば 1000円
特製つけそば 1050円

中盛無料
麺大盛 100円

キャベチャー定食セット +200円
野菜炒め定食セット +250円
メンマ玉子とじ定食セット +250円
お魚定食セット +300円


◆トッピング
味玉 100円
チャーシュー 100円
メンマ 100円
バラ海苔 100円
野菜 100円
ネギ 100円
生卵 50円

◆サイドメニュー
おつまみメンマ 300円
おつまみチャーシュー 300円
おつまみ野菜炒め 300円
ビール 450円

半ライス 100円
ライス 150円

備考
2017年12月「つけそば専門 一本勝負」よりリニューアル
初レビュアーA.UA.U2016年9月23日 21:47
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.909ポイント
レビュー件数 33
レビューユーザー数 22
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assignment煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負のレビューピックアップ

「野菜つけそば(900円)+味玉(100円)」@煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負の写真24日でたま館を卒業すると聞いて最後の訪問。
館内に入ると今回は4店ともそこそこの賑わい。
早速券売機で「野菜つけそば」と「味玉」の食券を購入。定食類も一度食べておけばよかったな。
しばらくして出来上がった。

スープは以前と同様酸味と甘味が効いたオールドタイプのものだが、野菜炒めの油と背脂が溶け出してなかなかオイリーでコッテリ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件
81

「つけそば ¥800 中盛 脂多め」@煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負の写真以前に中華そばを頂きとても満足でした。
本日も…と思いましたが気温がとても高くラーメンは回避。
背脂の入ったつけ麺があることを思いだし訪問。
13:30過ぎのため空いています。
それほど時間もかからずに配膳されました。
付け汁から一口。
酸味はそれほどでなく、甘味の強い印象です。
太めの麺ははそれほ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
70

「中華そば」@煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負の写真スープ
口当たり煮干し、後味に醤油
色は、茶色
背脂が入る煮干し醤油
見た目は、燕三条系だけど味は煮干しという不思議な組み合わせ


全粒粉入りちぢれ太麺
もっちり感あるけど、若干柔らかめな感じの太麺
カタめって出来るのかな?
また、隣で食べていたつけ麺の方... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「野菜つけそば(中盛無料)」@煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負の写真【具合】 
 休日のお昼に訪問。待ちなし。
 接客は良い。

【麺・量】 
 -太さ 太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250gくらいに感じます。
【感想】
煮干ですが、野菜が炒めてあるので味が野菜炒めつけめんになってました…
これはこれで美味しいですけどね。
中盛りまで無料に野菜でお腹い... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
90

「中華そば(750円)」@煮干し背脂極太手もみ麺の店 一本勝負の写真どうやらリニューアルしたみたい。つけそば一本だったはずですが、普通の中華そばがあったのでポチリ。中盛りまで無料、背脂の量も決められるように。煮干し感があり好み。背脂の甘みが非常に合います。中華そばには珍しい縮れ太麺も旨い。黒胡椒でパンチを出せば最高の味わいに。チャーシューは小ぶりですが、味が染みていて良いですね。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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