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「つけ麺中盛」@つけ麺専門店 三田製麺所 三田本店の写真つけ麺中盛760円

ここの売りはやはりモチモチツルツルっとした麺ではないでしょうか。
太目の麺は見た目が綺麗で大盛400g(茹で前)までOK。
中盛は300g

スープは粘土高めの豚骨魚貝系スープ
ここ近年定番化したつけ汁。
安定の美味しさだと思う。

具には角切りチャーシューと枕木型メンマに海苔。
チャーシューも少なすぎず良。

スープ割りは気持ち少し塩分が利いてる出汁かな。
最初の一口めは麺の茹で汁かと思ったが2番だしかで取ってるのかな。


この手のつけ麺も飽きてはきたかもと思っていたが、やはり安定の美味しさで安心して食べられる。
760円で茹で前400gまで無料は嬉しい。
味、量など考えるととコスパは良い。
あとはスープ割りをもうちょっと考えてくれると有難い。
でも全体的にはスバらしいのではと思います。
ご馳走さまでした!

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