21時ちょうどお店到着。
先客多数。
今週は雪が降り、雪かきやら徒歩での出勤・出張で疲れた。
家で飲み、シメのラーメンを食べに未食のラーメン屋に行こうと考えこちらへ。
金曜日の夜なので、居酒屋が混む時間帯ですが、こちらはかなり混み合っています。
ラーメンを注文。
好みはすべて普通で。
約10分でラーメン登場。
やや待たされたという印象。
まずはスープを一口。
鶏のガラが多いようで、クリーミーな味。
唇がペタペタするスープです。
醤油の効きはいまいち。
どちらかというと鶏白湯に近いようなスープに感じます。
麺は中太と中細の間くらいの麺。
家系としてはかなり細め。
やや柔らかめの麺。
家系には、柔らかめの麺の方が合うと思いますが、こちらのはいまいち。
具は、チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、のりでした。
のりは一般的な家系のものが3枚入っています。
チャーシューは薄いのですが、柔らかくこちらもまぁまぁ。
かなりひどいのがほうれん草。
クッタクタのほうれん草がほんの一つまみ分。
本当に申し訳程度とはこのことという量。
これで720円は。。。
それでもお客さんがこれだけ入るのはすごい。
このようなファミレスっぽい家系だと横濱家が思い浮かびますが、そちらもコスパはイマイチですが、ラーメンのクオリティで考えるとこちらより数段上だと思います。