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てゆかこの日ゎ相変わらずの群馬配達...しかし路面凍結が怖くて少し早く出勤したおかげで結構な余裕有り♪ 何気に13時過ぎにゎ高崎市内に突入出来たので永らくの大宿題店に逝ってみマシタ♪...(-_-;)v てか詳しくゎ調べてないが恐らく『麺香房 暖々@大田区平和島』時代以来だから軽~~く14,5年ぶりになるかな...(苦笑)とゆコトで13時半前店着...店内ゎもちろん満席で外待ちゎ15人前後か...取り敢えず最後尾に接続♪ しかしココからが思ってた以上に長かった...(^O^; 1人出てゎ1人入って、2人出てゎ2人入るとゆパターンなのだがなかなか前に進まない...結局漏れが店内に入り着席出来たのゎ約1時間半後...(^_^; 良く良く見ると店内ゎ12席のハズだが実際に稼働してるのゎ10席...更にプラ券を提出してもすぐにラーゎ提供されずに、ほぼ『客席総入れ替えのロッド制』っぽい感じに見えマシタ...てかコレぢゃ時間が掛かるのも仕方なし...更に更に店内厨房にゎメッチャ久し振りに見るサイボーグ店主のワンオペだしぃ...(^_^;てか漏れのラーゎ先客&後客含めて8/10番目でコールが掛かった後で提供されマシタ...てか1ロッド10人ですかぁ!?(^O^;てゆかホド良く乳化した豚骨スープゎ思ってたよりも少なめで飲もうとしたが飲めなかった...(^O^; てか平打ち気味のオーション使用の麺も思ってた以上に細め...しかも食べ始めゎポキポキ&パキパキの結構な固め…まぁ終盤ゎ適度にスープを吸って柔らかめにゎなったが漏れにゎまだ固い...(笑) 因みに麺量ゎちゃんと茹で後300㌘ゎ十分にあったかな♪てかブ厚く切られた豚(2枚)ゎホド良く柔らかいが肉感も感じられて( ゚Д゚)ウマー♪ んでコールしてないのに大量に盛られたヤサイゎキャベツが1~2片でほぼモヤシ...茹でゎ柔らかめで少しクタ気味...んでコールしたアブラゎヤサイトップとヤサイの山に隠れた茶色い味付けの2種...刻みニンニクゎ結構タプ~リでd('∀'o)イイネ♪取り敢えず麺を底から引きずり出して合間に豚を食べながら楽に完食♪ しかし問題ゎ大量のヤサイ...1/3までゎフツーに喰えたがココからが最近小食になってきた漏れにゎキツかった...(^O^; 取り敢えず気合を入れ直し、温存しておいた2種のアブラと卓上のBKをチョコチョコ投入しながら何とか完食♪ 久し振りに超~腹パンになっちゃったぜぃ...(^O^;でもまぁしかし、久々にサイボーグ店主の元気な姿を見られて良かったなぁ♪...てか『麺香房 暖々@大田区平和島』時代ゎ白のコック姿だった記憶があるがコチラでゎジャージ姿が定番なのかなぁ!?...(笑)
とゆコトで13時半前店着...店内ゎもちろん満席で外待ちゎ15人前後か...取り敢えず最後尾に接続♪ しかしココからが思ってた以上に長かった...(^O^; 1人出てゎ1人入って、2人出てゎ2人入るとゆパターンなのだがなかなか前に進まない...結局漏れが店内に入り着席出来たのゎ約1時間半後...(^_^; 良く良く見ると店内ゎ12席のハズだが実際に稼働してるのゎ10席...更にプラ券を提出してもすぐにラーゎ提供されずに、ほぼ『客席総入れ替えのロッド制』っぽい感じに見えマシタ...てかコレぢゃ時間が掛かるのも仕方なし...更に更に店内厨房にゎメッチャ久し振りに見るサイボーグ店主のワンオペだしぃ...(^_^;
てか漏れのラーゎ先客&後客含めて8/10番目でコールが掛かった後で提供されマシタ...てか1ロッド10人ですかぁ!?(^O^;
てゆかホド良く乳化した豚骨スープゎ思ってたよりも少なめで飲もうとしたが飲めなかった...(^O^; てか平打ち気味のオーション使用の麺も思ってた以上に細め...しかも食べ始めゎポキポキ&パキパキの結構な固め…まぁ終盤ゎ適度にスープを吸って柔らかめにゎなったが漏れにゎまだ固い...(笑) 因みに麺量ゎちゃんと茹で後300㌘ゎ十分にあったかな♪
てかブ厚く切られた豚(2枚)ゎホド良く柔らかいが肉感も感じられて( ゚Д゚)ウマー♪ んでコールしてないのに大量に盛られたヤサイゎキャベツが1~2片でほぼモヤシ...茹でゎ柔らかめで少しクタ気味...んでコールしたアブラゎヤサイトップとヤサイの山に隠れた茶色い味付けの2種...刻みニンニクゎ結構タプ~リでd('∀'o)イイネ♪
取り敢えず麺を底から引きずり出して合間に豚を食べながら楽に完食♪ しかし問題ゎ大量のヤサイ...1/3までゎフツーに喰えたがココからが最近小食になってきた漏れにゎキツかった...(^O^; 取り敢えず気合を入れ直し、温存しておいた2種のアブラと卓上のBKをチョコチョコ投入しながら何とか完食♪ 久し振りに超~腹パンになっちゃったぜぃ...(^O^;
でもまぁしかし、久々にサイボーグ店主の元気な姿を見られて良かったなぁ♪...てか『麺香房 暖々@大田区平和島』時代ゎ白のコック姿だった記憶があるがコチラでゎジャージ姿が定番なのかなぁ!?...(笑)