1/4(木)
本日は夜営業をやってくれないので中々訪問出来ない航空公園の『㐂九八 ～garage～』ｻﾝに訪問です。

入店すると､あらっ？！珍しく店主ｻﾝのお姿がっ(ʘ╻ʘ)
せっかくなので新年のご挨拶を交わし券売機で色々ポチってカウンター席に座ります。待っている間はハートランドで乙ビー(≧▽≦)♪ するとスグに..ご対麺〜♪

スープは｢㐂九ハ｣テイストの潮清湯。㐂九ハテイストの優しい味わいですが鶏の旨味と滋味深い牡蠣がしっかりと下支えになっていますね。優しく円やか潮ながら物足りなさを一切感じないHENTAI仕様の潮スープで今回も啜るレンゲが止まらない美味しいスープです。

麺はお隣り見澤食品製の中細麺が若干カタメの茹で加減。啜り心地の良いツルプリっとした食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺です。

具材は、パチアワビ､牡蠣､数の子､豚レアチャー､バラ海苔､紫玉葱､三つ葉。パチアワビ如く？トコブシはコリコリ食感で海を感じますよw 牡蠣も新鮮でプリっプリなモノが3個。数の子は少々でしたがプチプチ感を楽しめます^^ 豚レアチャーは柔らかく美味♪ バラ海苔も潮スープに合いますね。

サクっと麺を食べ終わる絶妙なタイミングで｢カニの和え玉｣とご対麺〜♪♪
ｵｫー(ﾟ∀ﾟ)ーｯ!! 麺がピロピロ麺バージョンでの登場ですね〜コレは嬉しいっス (≧▽≦)!!
丼底に沈んだカニオイルと塩ダレ。ピロピロ麺上にはカニ身とダイス状のチャーシュー､刻み玉葱､刻み海苔がのってます。コレをグリグリかき混ぜズルズルーっと啜ればカニ風味抜群の激ウマなカニの和え玉。コレが250円なのは嬉しいですね〜(´∇｀)♪

サクサクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

お正月仕様の豪華な具材もピロ麺仕様のカニの和え玉も最高でしたね。
昼営業だけなので中々訪問出来ないのが残念ですが､台風が来たらまた来たいと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪