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82点
あつ盛り[つけ麺/豚骨魚介]
鰹節 辻もと つけ麺処（埼玉県さいたま市桜区）やくまる

「あつ盛り」@鰹節 辻もと つけ麺処の写真スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。ふくよかな節系、動物系の甘味がある旨味あるタイプ

麺は三河屋製麺極太。

具は、脂身ホロホロチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、良い意味での甘味、旨味が出た一杯
ごちそうさまでした

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