レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018年1月28日スープはかなり黒く表面にわりと油が浮いています。見た目はしょっぱそうですがそんな事はなくカエシはほどよい感じです。様々な旨味が感じられるスープはとてもうまく奥深い味わいです。わりとあっさりしていますが物足りなさはなく油の量もちょうどいいです。麺は細ストレート麺でスープとの相性もよくうまいです。チャーシューは低温調理されたもので旨味がとても感じられうまいです。メンマはとてもいい味でこれもうまいです。
ぴーえむ
ワキ汁背油濃いめで！
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
千年
ノリダー
スープはかなり黒く表面にわりと油が浮いています。見た目はしょっぱそうですがそんな事はなくカエシはほどよい感じです。様々な旨味が感じられるスープはとてもうまく奥深い味わいです。わりとあっさりしていますが物足りなさはなく油の量もちょうどいいです。麺は細ストレート麺でスープとの相性もよくうまいです。チャーシューは低温調理されたもので旨味がとても感じられうまいです。メンマはとてもいい味でこれもうまいです。