ゆう。
スプーナー®
ぴろリポ
樹と陽のパパ
黄門チャマ
コメント
おはようございます
きっと
つけ麺の方が評判が良いと言われたのでしょう。
なんとなくです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月2日 08:58初めまして。
この辺では清湯のつけ麺は珍しいので、需要があるんですかね？
ゆう。 | 2018年2月2日 18:24レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます
きっと
つけ麺の方が評判が良いと言われたのでしょう。
なんとなくです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月2日 08:58初めまして。
この辺では清湯のつけ麺は珍しいので、需要があるんですかね？
ゆう。 | 2018年2月2日 18:24
この雪の降る中、皆さんのレビューを見てつけ麺を評価していらっしゃるので、本当は暖かいらーめんを食べたいが、思いきってつけ麺をオーダー❗(*^^*)
店主さんの手際の良いオペレーションを見ながら、丁寧だなと思った❗
本当に綺麗に盛り付けるな❗(*^^*)
麺に入っているのは鰹出汁で食べ終わったら、スープ割して下さいとの事❗
麺は透き通る平麺で多加水の熟成麺です❗
スープはダブルコンソメとの事でスープを仕上げる時に挽き肉を入れ灰汁等の不純物を取り除く方法でその挽き肉の旨味もプラスされ全体の旨味が倍加するのだろう❗(*^^*)
しなやかな麺でつけ汁との相性は良好❗
兎に角、美味しかったです❗(*^^*)
会計時に店主さんに美味しかった旨を伝えた所嬉しそうにしていました❗(*^^*)
レビューで皆さんが騒いでいた事が良く分かりました❗(*^^*)