あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちわ～
見るからに濃厚そうなスープですね～。
そんなに辛くないなら、ﾜﾀｸｼでもイケますな！ｗ
たく☆ | 2018年2月21日 17:46どもです。
豚骨に肉味噌の坦々麺、合いそうですね！
替え玉¥150-は、ちょっと…ですね^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月21日 19:05たくさん
ありがとうございます
濃厚ですが、まろやかで飲みやすいです。
辛味も抑えてあって美味しいですよ。
飲み屋なので話は好きそうです。
自分は話してないですが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月21日 20:37ガッチャマンさん
ありがとうございます
これがまた合うんですよ。
そうなんです。替玉は100円か150円ならもう少しプラス何かが欲しい所です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月21日 20:43こんばんは
２年ぶりの訪問のようですが、あらチャンさんの独壇場ですね！
マー油豚骨やまぜそばも気になります！
魂どん | 2018年2月21日 20:44おばんです。ども。
担々麺にキクラゲ、ネギ、カイワレは珍しいかと。
勝浦ラーメンあたりにはこの具は全くないし。
辛さに、ねぎは いいですねぇ。
味がフレッシュされ期待大ですね。
村八分 | 2018年2月21日 20:58たけどんさん
ありがとうございます
結構美味しいんですけど、誰も行きませんね。
ちょっと遠いんですよね。
機会がありましたら狙ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月21日 21:20村八分さん
ありがとうございます
結構正統派の豚骨ラーメンなんです。
でも担々麺に変えて来て面白いですよね。
機会がありましたら狙ってみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月21日 21:23こんばんは。
豚骨ベースなので、
胡麻が重たくないのが良さげですね。
昨年の上野さんじの5周年限定の、
鳴龍の辣油と芝麻婆を使った豚骨担担でも、
胡麻が軽やかだったのが奏功していた事を、
思い出しました。
閑話休題。あと2ですね。
おゆ | 2018年2月21日 21:42こんばんわ～
焼鳥屋だけど豚骨ラーメンなんですね♪(笑)
そして、平日なら毎日ランチで食べられるんですね～♪
しかもメッチャ美味しそうです♪
バスの運転手 | 2018年2月21日 22:05こんばんはー
豚骨の坦々って珍しいですよね
肉味噌もいい味変にもなってる感じですね
焼き鳥屋さんでこういうラーメン出てくると
飲みしめにも良いですね
キング | 2018年2月21日 22:07こんばんはぁ～♪
焼鳥屋さんの豚骨スープが本格的で美味しそうですね。
すりごまは苦手なので、豚骨スープに肉味噌＆辣油でも
良さそうですね。マー油豚骨がタベタヒ。^^
mocopapa | 2018年2月21日 22:56おゆさん
ありがとうございます
やっぱりそうですよね。
ここでゴマペーストだと重くなっちゃうと思うんです。
多分店主さんは色々な料理のセンスが良いのだと思います。
おぉ^ ^
もう何店舗か有力店はレポがあるのですがどこにしようか悩んでいます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 00:41バスの運転手さん
ありがとうございます
もっと早めに再訪したかったのですが都合がなかなか合わず2年ぶりです。
バスさんの好きそうなお店だと思います。
店主さんも奥さま？も話が上手そうなので。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 00:45キングさん
ありがとうございます
珍しいですよね。
良い味してるんですよ。
2年ぶりに行ってもちゃんと豚骨炊いて美味しいラーメン作ってくれてたのが嬉しくて^ ^
飲み〆に他店に行かなくてもここのお店だけで完結しますね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 00:49あらチャンさん，どうもです。
これ，多分私好きです。
あらチャンさんしかレビューしてないのが不思議。
RAMENOID | 2018年2月22日 05:50モコパパさん
ありがとうございます
本格的です。調理もジッと見ても手際が良いです。
胡麻もスリ胡麻なので口で言えばすぐに抜いて貰えますね。
熊本ラーメンも美味しいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 06:46RAMENOIDさん
ありがとうございます
そうだと思います。
確実に美味しいのですが、誰もレポを上げて来ないのです。
誰か行ってくれると嬉しいのですが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 06:49こんにちは。
私も近所の焼き鳥屋の〆のラーメンが美味しくて感動しました。鶏でした。
車椅子さん | 2018年2月28日 12:56車椅子さん
ありがとうございます
鶏の肉の細いのや骨見たいのが出たらとっておいて出汁にすれば美味しいスープが出来ますもんね。
ここは豚骨でしたがかなり良いですよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 17:09
やきとり屋さんですが豚骨ラーメンが美味しいのです。
直ぐに提供。
濃厚な豚骨スープに肉味噌を乗せて辣油をかけた感じです。
レンゲを一差しするとお店のPRの所に書いてある通り臭みがなく円やかで美味しい豚骨スープが土台で、タップリの辣油の辛味がグンと主張してきます。
芝麻醬の代わりにすりゴマなのですが、ゴマペーストみたく濃くなくあっさりなので、この濃厚豚骨スープには合うと思います。
麺は博多の方の豚骨ラーメンで使われる細麺。ポキポキと美味しい。
途中から混ざり始めた肉味噌の甘辛コクウマも加わります。
でもそこまで辛く無いので安心。
歯応えやサッパリを演出するキクラゲ、ネギ、カイワレ大根も加わり楽しい。
替玉(150円)も追加。少し高いですが、葉ネギが少し乗っています。
軽々完食。
駅前だけど長閑ですので駐車場もあります。
覗きに行っても良さげですよ。
ごちそうさまでした