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92点
魚介鶏醤油[ラーメン/醤油]
醤油と貝と麺そして人と夢（大阪府大阪市西淀川区）とくちゃん

「魚介鶏醤油」@醤油と貝と麺そして人と夢の写真１月４日訪問、２０１８年の食べ始麺は塚本の人と夢さんで正月限定の「魚介鶏醤油」を頂きました！
節系の風味と旨味に鶏の旨味があわさった今年の一杯目に相応しい抜群に旨いスープは濱西店主によると和心さんの（追い鰹醤油）をイメージして作られたとの事で旨いに決まってるヤツでした！
細麺は食感よく啜りやすい麺で具材のレアチャも美味しかったです！
息子の頂いてた濃厚中華そばもスープだけ頂きましたがこれまた濃厚過ぎず旨味がぎゅっと詰まったウマウマなスープでした！ご馳走様でした！
2018/01

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 30件

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