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豚骨ドロドロスープ&極太麺の元祖・きら星に昨年より9ヶ月振りの訪店。好きなこってりブラック醤油ラーメン。かつての環七土佐っ子ラーメン(池袋店は好評営業中)を彷彿させる濃く甘めの醤油ダレとトロトロかつギトギトの背脂の殆どスープらしいスープのない和え麺的なドロドロ豚骨スープといつもの極太麺。いまではレトロ的。タイトルほど黒い醤油ではありません。蕩けるロールバラチャーシュー、もやし、白ネギ、メンマというシンプルな具材はあくまでも脇役。生しぼりニンニクは抜群に合います!旨い!甘い!脂っこい!ニンニク!何とも強烈なパンチの効いた脂っこく甘いジャンキーな一杯。超脂補給とニンニク補給になりました 笑。しかし、限定メニューがなくなって以来なんとなく寂しい限りです。御馳走様でした。
かつての環七土佐っ子ラーメン(池袋店は好評営業中)を彷彿させる濃く甘めの醤油ダレとトロトロかつギトギトの背脂の殆どスープらしいスープのない和え麺的なドロドロ豚骨スープといつもの極太麺。いまではレトロ的。タイトルほど黒い醤油ではありません。
蕩けるロールバラチャーシュー、もやし、白ネギ、メンマというシンプルな具材はあくまでも脇役。生しぼりニンニクは抜群に合います!
旨い!甘い!脂っこい!ニンニク!
何とも強烈なパンチの効いた脂っこく甘いジャンキーな一杯。
超脂補給とニンニク補給になりました 笑。
しかし、限定メニューがなくなって以来なんとなく寂しい限りです。
御馳走様でした。