レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12月23日(土)、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。店外に匂いたつ獣臭に思わず心躍る。スープ温度が温いためか、一口目は若干の生臭さを感じた。飲み進めるうちに、期待通りのクサウマをはっきり感じ、一安心。粘度もなかなかのもので、濃厚な一杯。麺は中太麺。もちもちとして、ぷりっとした食感。スープの粘度が高いため、麺からの持ち上げも良く、美味しくいただける。大盛りサービスだったため、量も満足。トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、煮玉子、海苔。チャーシューはバラタイプ。柔らかく、スープとの相性良し。鰹餡は、確かに和風の味わいを出すようだが、個人的には必要なかった。ごちそうさまでした。待ち行列:空席2割訪問時刻:12:40食始時刻:12:50
スープは豚骨醤油。
店外に匂いたつ獣臭に思わず心躍る。
スープ温度が温いためか、一口目は若干の生臭さを感じた。
飲み進めるうちに、期待通りのクサウマをはっきり感じ、一安心。
粘度もなかなかのもので、濃厚な一杯。
麺は中太麺。
もちもちとして、ぷりっとした食感。
スープの粘度が高いため、麺からの持ち上げも良く、美味しくいただける。
大盛りサービスだったため、量も満足。
トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、煮玉子、海苔。
チャーシューはバラタイプ。柔らかく、スープとの相性良し。
鰹餡は、確かに和風の味わいを出すようだが、個人的には必要なかった。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席2割
訪問時刻:12:40
食始時刻:12:50