1月29日1850分 満席

名古屋にも勢力のばしたマシマシさん、出張時夕飯で訪問。過去、御茶ノ水店（現神保町店）に何度か伺いその度に動けなくなるくらいの満腹を味わってきた。わざわざ名古屋出張時にならば行かなくても、なのだが、この日は泊まり。誰にも迷惑かけずニンニクもりもりにして臭くなりたい、とウキウキで突入。

ラーメン中盛り400グラム（750円）豚マシ（200円）を。

トッピングは食券渡しタイミングに聞かれた。そんな動けなくなる鬼の野菜盛りも考えたが、今日は普通でカラメだけオーダー。

ヤサイ普通で500グラム、うん十分。増しにすると1､5キロだそうだ。ん？そうだったん？それは確かにやり過ぎな量じゃないか…。

実際、ヤサイ普通でも十分。ヤサイボリューム少ない店の増しに余裕で匹敵する。ドュルっとのったあぶらが甘辛く、あぶらとヤサイだけで美味い。キャベツ急騰で一玉300～400円くらいする昨今だが、もやし・キャベツ比率は8:2、もしくは7:3に迫る勢いでしっかりキャベツ入ってる。くたくたまでいかず適度な湯通しなのでしゃきしゃきと弾む。

スープはビシッと乳化、シルキーでそんな重くない。かえしはしっかりだが、どしょっぱでなくマイルドに感じられるスープの滑らかさは、やってはいけないスープぐいぐい飲むモードに大突入。そこにこれでもか！とニンニクを放り込む。ニンニクは卓上に常備されているのでこちらの裁量で入れられる。スプーンにこんもりと５杯投入、うまーーい！ニンニクまみれ、この背徳感たまらない。ぐっとパンチ力があがりワイルドに。

平打ち麺は極太ではなく顎破壊されない。にゅい～っとしなやかでザクザクとほうばる嬉しさよ、ビッチビチにスープをはぜて暴れまくるワイルドさに、こちらも負けじとかぶりつく。

少し残念だったのは豚ちゃん、ドスンと重い塊はパワフルでかぶりつくテンションマックスなのだが、ややパサパサ度合いが高くジューシーさがない。増しにしてるので２塊、どちらともそんな印象で、これなら増しにしなくてよかったな…と思えた。

おなかいっぱい。既に毛穴からニンニクが放たれてる気もする

ごちそうさまでした。