Item: 地獄の担担麺 天竜 トツカーナモール店
Rating: 90
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

90点

訪問日：2月12日(月曜日)　ようやく来られました

14時10分に訪問、食券購入してオーダーしました。プロフェッショナル(30辛)も脳裏をよぎりましたが、まずは無難に中級(10辛)にしてみました。

カウンターには酢、紅醋、揚げニンニク、花椒、雑炊のタレがありました。

16分に着丼しました。トッピングは台湾煮玉子、ほうれん草、肉味噌、油漬け唐辛子てした。

麺は断面の四角い中太麺で、モチモチの食感がいいですね。

スープはゴマがたっぷりでドロドロ、ゴマの甘さと唐辛子の辛さが渾然一体となって攻めてきます。出汁のベースは分かりませんが、美味しいスープですね。

台湾煮玉子は、黄身がかなり固まってましたが、八角の香りがする醤油煮玉子で、台湾のコンビニとか屋台で売っているやつです。これはこれで好きです。

肉味噌は辛くなく、肉の味を楽しめます。かなりの量入ってましたが、増すのもありですね。

汗だくになりながら食べ進め、途中で揚げニンニクを投入しましたが、あまりニンニクの効果は感じられませんでした。

29分に完飲完食しましたが、退店時にいろいろ気付きました。

①　穴あきレンゲがありました。次回は使ってみましょう。
②　ニンニク、ショウガは無料でした。次回は頼みましょう。
③　花椒を入れ忘れました。次回は入れましょう。

次回は宿題たくさんです(笑)。頼むならプロフェッショナル(30辛)かな。

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2018年2月12日 16:22投稿（2018年2月12日更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 4件

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尼茶(血圧やや良化^^;）さんの他のレビュー

こんにちは！
戸塚にもできたんですね～
僕は海老名が行き易いので・・
レビュー拝見し食べたくなりましたよ～

eddie | 2018年2月12日 16:28

尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。

地獄＋担々麺・・・これはそそられますね。
お店も駅チカなので、出張で戸塚へ行く機会があれば、是非とも寄ってみたいところです。
ショウガ、花山椒は忘れないようにしなくてはｗ

ぬこ＠横浜 | 2018年2月12日 18:50

こんばんわ～　ついに行かれましたね～

自分は日和って入門にしたのですが、中級ならギリギリ食べられるかな？
辛いのは苦手ではないんですけど、その、トイレ時が痛くなって躊躇しちゃうんですよね
まだ未確認なんですがハローワーク先の一国ガード抜けた先左側にある中華料理屋が辛いのを出しているようです

tiji | 2018年2月12日 18:53

尼茶さん。こんばんわ。
自分の地元にも最近オープンしました。
出店、増えそうですね。

初級(あるのかなぁ？)＆揚げニンニクで試してみたいです。

いたのーじ | 2018年2月12日 19:21

皆さまコメントありがとうございます！

〉eddieさん　天竜系列は初訪問でしたが、ゴマと辛さが渾然一体なところが気に入りました。

〉ぬこさん　私も次回はニンニク、花山椒マストで行ってみます。ショウガもいいかも。

〉tijiさん　おっしゃっていらっしゃるハローワーク近辺のお店は、「おこげとぎょうざ」か「桜花亭」ではないでしょうか。探訪してみたいです。

〉いたのーじさん　「地獄」と付かない普通の担々麺は１辛でしたよ。「地獄」の「入門」は５辛でした。