2月中旬祝日月曜日晴れ、開店前の10:40に店着。15番目辺りに接続で3rdロット。気温も低いが風が強く体感温度はさらに低く感じる。2ndには食い込みたかったのだが休日だとそんなに甘くない(^_^;)

しおからでいきたかったのだが、豚星。ペースが最近落ちていて、急に濃いしおからいくと食べ切れなそうだったので、今日はしお・汁なし・ショウガ・ニンニクコールで。
11:34着丼。約一月ぶりの訪問だが味にブレはなく安定の旨さ。豚も相変わらずの神豚でこちらも安定感抜群。豚は全部、麺は3分の1ほど食べきったとこでヤサイをおかわり。
ここで一気に混ぜ込み味を薄めて残りの麺を攻略する。年齢を重ねるとやはりこの味の濃さに結構やられてしまうのだ。ショウガを初投入してサッパリさを加えてはみたもののやはり後半は苦しい。
そういう意味では、しおからの方が攻略はしやすいのかもしれない。

11:46、店外で寒そうに行列を作る方を横目に帰宅しました。
今日もうまかったです。ごちそうさまでした。