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「極旨もつ味噌ラーメン 半ライスセット 1000円」@山岡家 福島矢野目店の写真7ヶ月ぶりの訪問です。
本日は期間限定メニューの「極旨もつ味噌ラーメン」を半ライスセットで頂きました。
ちなみに単品だと890円です。

約7分程での登場です。
スープは赤味噌ベースでほんのりピリ辛。
味濃いめでパンチの効いたクドウマスープはいつもの美味しさ。

麺はストレート太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/254026299
いつものモッチリな歯応えの麺も安定した味わい。
スープとも良く合っています。

具材は豚モツ、キャベツ、細かく刻まれたニラ、輪切りの唐辛子。
豚モツはトロトロに柔らかくクドウマなスープとも良く合っている。
キャベツやニラもモツとの相性はバッチリ。
卓上のおろしニンニクもよく合いますね。

半ライスにも豚モツやキャベツを投入してスープをかけて豆板醤なんかも乗っけて自己流モツぶっかけ飯の出来上がり!
http://photozou.jp/photo/show/1888757/254026298
結局これが一番美味しかった(^_^)
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは
早速、行かれたんですね。
ご飯ともつとスープの相性が良いですよね。

イケちゃん(まったり | 2018年2月14日 13:22

イケちゃん(まったりさんこんにちは。

この限定は前回食べて気に入ってたのでさっそく行ってきました(^^)
ご飯は鉄板ですね!

酒乱 | 2018年2月14日 13:34

こんばんは。

今日は昼から30㎝以上も降り積もり、いまだに降っていて嫌になります。
こういう日は、こんなクド旨で温まってお腹を満たすのが手でしょうが、大雪の中、出かけたくありません。
「ネコはこたつで丸くなる」です(ネコみたいに可愛くはありませんが(笑))。

おやす | 2018年2月14日 19:41

酒乱さん、こんばんは!

これにご飯は合いそうです。
自己流モツぶっかけ飯が確かに旨そうなので、これを食べてみたいかも(^^)

なまえ | 2018年2月14日 20:22

酒乱さん、こんばんは。

ピリ辛味噌にモツ、これが合わない訳がないって感じの一杯ですね。
ご飯に乗せて、セルフもつ丼にしたくなるのもわかります。
期間限定メニューなのかー。冬のレギュラーメニューでも良さそうです。

ぬこ@横浜 | 2018年2月14日 21:25

おやすさんこんばんは。
岩手は雪ですかー!
福島は気温10℃超えの暖かい1日でしたよ(^^)

なまえさんこんばんは。
これにご飯が合わないわけないですよね!
モツぶっかけ飯は会心の出来でした(笑)

ぬこ@横浜さんこんばんは。
以前にも限定で登場したので冬の定番限定メニューかもです!
これは美味しいに決まってますよね(^^)

酒乱 | 2018年2月14日 21:49

こんばんは。
モツが旨そうですね〜
ぶっかけご飯は堪らんですね〜

kamepi- | 2018年2月14日 21:53

kamepi-さんこんばんは。

旨そうでしょ(^^)
モツぶっかけ飯も間違いないです♪

酒乱 | 2018年2月14日 22:07

インフルエンザにかかってしまいました。
ラーメン食べたいです。
自炊も飽きました。

mona2 | 2018年2月15日 16:32

mona2さんこんにちは。

インフル流行ってますねー。
完治したら思う存分ラーメン食べてください!
てか、オフ会したいです(^^)

酒乱 | 2018年2月15日 17:00