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2月15日木曜日、午後6時過ぎに訪問。日高屋に行く回数が減った。嫌いになったわけではない。安いとは言え、ワンコイン以上はするので、そうそう行けない。というのも、寄り道より家に帰りたい。今日この頃、なにしろ寒いというのもある。このメニューは気になっていた。冬の定番チゲ味噌も袖にしてこちらに。この店舗は、接客のテンポがわりといい。お客もそこそこやってくるし。既に、地元密着。都心からこのくらいの地域は、独り身の高齢者もそこそこ。となると、手軽に食べられるこういう店の需要はかなりかなと。そこまで、読んでいたかはわからないが。この店舗は、高齢者そこそこいる。5分くらいでやってきた。基本のラーメンに、ワンタンをいれたなと。日高屋のラーメンは、ラー油を入れたくなる。が、基本の醤油ラーメン。このままのほうがよいかなと。鶏ガラに醤油、町の中華屋より、ちょっと濃いくらい。肉は無し。卵がはいっているのは、うれしい。これが、日高屋の凄い?ところ。この卵、ちょっと味付け。結構、おいしかった。あと、海苔とメンマ。メンマは、シナそばと同じ、味付け無し。さて、主役のワンタン。ワンタンは、味より食感も大事。皮はしっかりとしている。肉も変な味付けはなく、昔ながらの、肉とちょいネギとくらい。味付けは、ショウガ、ごま油、ちょい鶏出汁くらいかな。皮で肉がしっっかりサンド、皮も溶けていない。それが、いい感じのワンタンの、これだけは満たしてね。というところ。そのレベルがあれば、十分かなと思う。で、うれしいのは、ワンタン、いったいいくつ入っていたんだろう。というくらいあった。3,4個ではない。7,8個はあったのでは。これは、中々出来ませんよ。ワンタンだけ食べても、十分満足できる。ありがたい感じでした。何でも無難にまとめる。さすがの日高屋である。限定のようなので、早めに食べておきましょう。備忘。昨日は、早々に落ちてしまったようで。ねぽりんはほりんは見ないでと思っていた。昨日に引き続いて、気温が高め。そのせいか?寝汗がそこそこ。寝汗で冷えるの嫌なので、上半身は着ないで寝る。そのいとまもなく、落ちたのが昨晩。今朝は、4時過ぎに目が覚めた。いつもの時間に朝ランへ。いつもより、かなり暖かい朝。明るくはないが、防寒いつもより少なくてもいいくらい。いつもの電車に乗って行った、6時前の電車。成城で急行に乗り換えるのもいつもの。どっかの団体がいて、邪魔だなと思っていた。と電車が徐行し始めた。経堂の手前で止まる。町田で人身事故という放送。完全に足止めなのだが。動いている電車は強い。15分遅れくらいで、下北沢に。これに乗れなかったらと思うと、早起きはなんとかである。いつもの時間だが。昨日休みたくて、一昨日バタバタしたのが気になっていた。が、提出物はまだ間に合うようで、厳しい感じはなかった、軽い覚悟はしていたが。ひとまず、定時になんとかなるだろうと。そのとおりに、脱出してきた。これを喰らった後。この駅のマルエツへ。2階のしまむらも見る。キャラ衣料品があるので、定期的に見たくなる。持ってはいるが、おそ松さんはあった、あと他にも色々と。食品は、微妙に空いているのがいい。安い物もあるし、それはどこスーパーも。強い、弱いがある。7時前に帰ってきたが、誰もいない。いつものこと。
日高屋に行く回数が減った。
嫌いになったわけではない。
安いとは言え、ワンコイン以上はするので、そうそう行けない。
というのも、寄り道より家に帰りたい。
今日この頃、なにしろ寒いというのもある。
このメニューは気になっていた。
冬の定番チゲ味噌も袖にしてこちらに。
この店舗は、接客のテンポがわりといい。
お客もそこそこやってくるし。
既に、地元密着。
都心からこのくらいの地域は、独り身の高齢者もそこそこ。
となると、手軽に食べられるこういう店の需要はかなりかなと。
そこまで、読んでいたかはわからないが。
この店舗は、高齢者そこそこいる。
5分くらいでやってきた。
基本のラーメンに、ワンタンをいれたなと。
日高屋のラーメンは、ラー油を入れたくなる。
が、基本の醤油ラーメン。
このままのほうがよいかなと。
鶏ガラに醤油、町の中華屋より、ちょっと濃いくらい。
肉は無し。
卵がはいっているのは、うれしい。
これが、日高屋の凄い?ところ。
この卵、ちょっと味付け。
結構、おいしかった。
あと、海苔とメンマ。
メンマは、シナそばと同じ、味付け無し。
さて、主役のワンタン。
ワンタンは、味より食感も大事。
皮はしっかりとしている。
肉も変な味付けはなく、昔ながらの、肉とちょいネギとくらい。
味付けは、ショウガ、ごま油、ちょい鶏出汁くらいかな。
皮で肉がしっっかりサンド、皮も溶けていない。
それが、いい感じのワンタンの、これだけは満たしてね。
というところ。
そのレベルがあれば、十分かなと思う。
で、うれしいのは、ワンタン、いったいいくつ入っていたんだろう。
というくらいあった。
3,4個ではない。
7,8個はあったのでは。
これは、中々出来ませんよ。
ワンタンだけ食べても、十分満足できる。
ありがたい感じでした。
何でも無難にまとめる。
さすがの日高屋である。
限定のようなので、早めに食べておきましょう。
備忘。
昨日は、早々に落ちてしまったようで。
ねぽりんはほりんは見ないでと思っていた。
昨日に引き続いて、気温が高め。
そのせいか?寝汗がそこそこ。
寝汗で冷えるの嫌なので、上半身は着ないで寝る。
そのいとまもなく、落ちたのが昨晩。
今朝は、4時過ぎに目が覚めた。
いつもの時間に朝ランへ。
いつもより、かなり暖かい朝。
明るくはないが、防寒いつもより少なくてもいいくらい。
いつもの電車に乗って行った、6時前の電車。
成城で急行に乗り換えるのもいつもの。
どっかの団体がいて、邪魔だなと思っていた。
と電車が徐行し始めた。
経堂の手前で止まる。
町田で人身事故という放送。
完全に足止めなのだが。
動いている電車は強い。
15分遅れくらいで、下北沢に。
これに乗れなかったらと思うと、早起きはなんとかである。
いつもの時間だが。
昨日休みたくて、一昨日バタバタしたのが気になっていた。
が、提出物はまだ間に合うようで、
厳しい感じはなかった、軽い覚悟はしていたが。
ひとまず、定時になんとかなるだろうと。
そのとおりに、脱出してきた。
これを喰らった後。
この駅のマルエツへ。
2階のしまむらも見る。
キャラ衣料品があるので、定期的に見たくなる。
持ってはいるが、おそ松さんはあった、あと他にも色々と。
食品は、微妙に空いているのがいい。
安い物もあるし、それはどこスーパーも。
強い、弱いがある。
7時前に帰ってきたが、誰もいない。
いつものこと。