今日も又、一宮ＩＣで所用・・。「ちゃんぽん」食べたいけど、
並ぶ時間は無いんです・・。(´＿｀｡)そんな時は直ぐ傍の
チェーン店で「サクっ」と頂きましょう。
　もう、遥か前からずっとお世話になってますもんね・・。横綱・・。
11：30入店でもその大きな店舗の５割は入ってます。
実は名古屋で＜横綱＞は初めてでしたが、結構、人気ありますな。
ま、明日は東京で「醤油ラーメン」を予定しているので、
初心というか昔に帰って頂きます・・。

　実は、大阪・京都地区との味の違いを期待していたのですが、殆ど感じませんでした・・。

　　これは、ある意味「凄い」と思う・・。

　大阪地区との違いで気付いた事は２点。
　
　・チャーシュー、かなり少なくない？？
　・パートの店員さん、素晴らしいオペレーション！！（関西以上！）

　豚骨・鶏がら・野菜といった味に何か秘伝の「味」を追加されたそのラーメンは、
いつもながら程ほどの安心感を有してますが、麺は少しヤワなので、
　私は必ず「麺固め」コールは絶対(≧ヘ≦) です！！。
ここの黄色チヂレ麺は、それでも、「柔麺」ですので・・・。

　葱は当然、２回程ガバガバに入れ、あの唐辛子は途中からスプーン半分投入・・。
葱を食べてるのか、麺を食べてるのか、判らない程です・・。(^∇^)


　　　　「ごちそうさまでした」

　ただ、最近はここの大盛のスープの完飲は「無理」です。
それでも、葱と一緒に啜るスープは、「葱豚骨スープ」として、結構イケますが・・。

　ここ数年で丼の色が、昔の様なラーメン丼で無く、黒になったのは、
私的には非常に違和感を感じますが・・時代の流れでしょうか？・・。
一般的にたまにラーメンを食べる方々にはこの方が「クオリティー」感あるんでしょうね・・。

　大盛は、実は最近キツいので、中盛りを作って欲しいな・・。

ま、今日は個人日記です。失礼しました。