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「ゆず香る白醤油らーめん」@麺処 びぎ屋の写真2/16分

滅多に学芸大学へは来ないので連食になりますが久々訪問。

前回も100円追加して白醤油にしたなぁと思いだしました。

スープは相変わらず鰹が良く出ており美味しいですね。やや醤油の塩加減が前回は強く感じたが、今回は程よくという感じで良い感じです。

麺は小麦の風味も程々に、柔らか過ぎず、固過ぎずでジュルジュルと美味しく啜れます。

ごちそうさまでした。

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