tomokazu
じぇーむず
Ra麺@答えくん
№61
GJ
maroto
コメント
おはようございます！
やはり！
大阪に来たら押さえたいお店ですよね～。
ちゃんと予習してますね。素晴らしい！
あらけん | 2018年2月20日 05:32tomokazuさん，どうもです。
有名店巡り，羨ましい。
大阪か，行きたいなあ。
RAMENOID | 2018年2月20日 07:02こんにちは。
こちらは駅からすぐなので電車でのアクセスは良好ですね。
ぜひ機会あれば本店にも。
本店のほうは駅からは少し歩きますが。
glucose | 2018年2月20日 09:32こんばんは．
有名店ですね．美味しそう．連食向きですね．
次に大阪に行くときに狙いたいです．
Paul | 2018年2月20日 21:21こんばんは。
コチラも美味しそうですね。
レポを読んだら食べたくなりました。
容易に行けませんけど。
M | 2018年2月21日 22:00こんにちは。
而今さんいいですね。
昔出張の際に寄って来ました。
今後はその機会はなさそうなので
自力で行かなくちゃ。
ももも | 2018年2月22日 20:45
透明感のあるスープは豚骨メインとの事ですが、香味野菜や昆布の旨味が加わり良い感じに仕上っております。塩タレにはホタテやあさりカキが使われているようです！それぞれが非常にバランス良く融合しており、あっさりとした淡麗スープですが旨味が充分に感じられ美味かったです♪
具材は、豚チャーシュー、鴨肉、ネギ、海苔、ナルトです。豚はロースですかね、程よい歯ごたえで味付けも良い感じでした！鴨肉は脂身と肉と風味が良く美味かった！薬味やナルトで彩りのバランスも良い感じですね〜☆
麺は、ムギュっとした歯ごたえでコシの感じられる茹で加減のストレートの中太い麺です。存在感のある麺で美味いです！淡麗スープには太いかなと印象ですが、淡麗スープがしっかりとした味わいですので、スープも負けません！よい組合せですね〜♪麺量は体感で170g位ですかね、２軒目でしたが美味しいのでさくっと完食〜♪