なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「背脂煮干ラーメン」@中華蕎麦 丸め 東久留米店の写真移転後4回目の訪問。原点に帰って背脂煮干ラーメン・硬め・ミニ丼をやめて大盛(無料)・背脂普通コールで。そして丸目店長にご挨拶(^ ^)

着丼迄例によって無料食べ放題の煮干南蛮を。コレが結構イケる。
着丼してシャッター。どうも過去もそうですが天井の蛍光灯の加減なのか露出が合わなくて白っちゃけて旨そうに見えないのが残念。

今回はキッコーゴ醤油と煮干が濃いめで、背脂、三河屋製麺の特注ピロピロ麺、タマネギとよく合います。特に背脂のこってり感、甘み、旨みが引き立っています。ホロホロ崩れるチャーシューもキクラゲも悪くないです。移転後は燕三条系のネーミングを使ってませんが違いなくそれ。
駐車場無料も有難い。ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

まだコメントがありません。