あらチャン(おにぎり兄)
指定暴食団
よっしーＲ
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コメント
こんにちは
回転もいいし、以前と比べて
ブラッシュアップもされているようですね
新しくなったチャーシューまだ食べてないな〜
キング | 2018年3月8日 15:29キングさん
ありがとうございます
日々改良してるのでしょうね。
スッと自然に喉を通っていく感じが良いのかなと。
チャーシューは賛否ありそうです。
でも厚みはたまたまですかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月8日 21:28こんばんは
少しずつ改良していくこともスゴいけど、それに気が付くあらチャンさんもスゴい！
飽くなき追求が人気店の人気店たる所以ですね。
魂どん | 2018年3月8日 21:46たけどんさん
ありがとうございます
あらチャンはお気付きの通り大した事はありません。
止まったら負ける世界なんだと思います。
これからも埼玉の雄として頑張っていただきたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 06:56おはようございます
最近はすっかりご無沙汰してました。
お寿司とのセットで食べに行きたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年3月9日 07:57こんにちは。
看板のデフォの更なるブラッシュアップ。
嬉しく頼もしいですね♪
おゆ | 2018年3月9日 08:02コウスケさん
ありがとうございます
自分も間隔空き気味です。
お寿司は以前作り置きで硬かったのでやめました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 09:08おゆさん
ありがとうございます
四つ葉そばなら高くないので助かります。
他のメニューは高めなのでこのまま値上げしないで欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月9日 09:10
ここで区切りならと四つ葉そばの食券を買い10人程の列に並びます。
回転が良いので席がどんどん進んで店内へ。皆さんありがとう。
繁盛しても多店舗展開せず店主さんはいつも厨房に立ち調理や指示を出していますね。
こういった姿勢が多くの人に支持されているのでしょう。
順調に提供です。
レンゲを口に運ぶとスーッと優しく体の中に入っていく雰囲気。
表面を鶏油で覆ったスープは醤油が円やかに主張してきます。数種類の地鶏をブレンドしてあるとのこと。大変美味しいです。
麺は細めのザラパツストレート。咀嚼するとプツンプツンと切れる食感が心地良いです。
豚のレアチャーシューは以前より厚みが増し肉食べてる感がアップしました。
穂先メンマはコリシャクな歯応え。
麺を海苔で包んで食べると美味しい。良い海苔ですね。
ミツバがスープにピッタリ合うなと思いながら完飲まで。
以前の四つ葉そばよりスープが美味しくなってる気がしました。
これからも期待しています。
ごちそうさまでした