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18/02/18の開店直後に訪問。先客１名、後客多数。麺は細めのちじれ麺で、やや歯ごたえがありました。スープはマイルドでナッツの味が主張してきます。トッピングのみず菜やカイワレは良いアクセントになっていたと思います。肉はトロトロに煮込んだもので八角の風味がして美味しかったです。
minasu
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
hori
おちゃ
麺は細めのちじれ麺で、やや歯ごたえがありました。
スープはマイルドでナッツの味が主張してきます。
トッピングのみず菜やカイワレは良いアクセントになっていたと思います。
肉はトロトロに煮込んだもので八角の風味がして美味しかったです。