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日曜日のお昼過ぎに訪問先客10名ぐらい、後客4名テーブル席に着きメニューを見てオーダー。台南坦々麺セット 1,180円を頼みました。ここには以前に坦々麺を食べにきたことがありますが今回はまだ食べたことがない台南坦々麺にしました。ラーメンと焼売、温泉玉子のセットです。麺は細麺。坦々麺というと胡麻風味のスープというイメージですが、台湾ラーメン風の坦々麺です。ニラや豆もやしが入っており、食べた時の食感もいいです。スープは多少辛いのですが、温泉玉子を入れることでマイルドな味に変えることができます。一緒に入っている挽肉のゴロゴロ感もよく美味しく頂けました。ただ、私の好みとしては普通の坦々麺の方が好きかな。セットの焼売は大きくて美味しく、さすが焼売が有名なお店だと思います。また食べに行きたいと思います。
おちゃ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
hori
minasu
日曜日のお昼過ぎに訪問
先客10名ぐらい、後客4名
テーブル席に着きメニューを見てオーダー。
台南坦々麺セット 1,180円を頼みました。
ここには以前に坦々麺を食べにきたことがありますが
今回はまだ食べたことがない台南坦々麺にしました。
ラーメンと焼売、温泉玉子のセットです。
麺は細麺。
坦々麺というと胡麻風味のスープというイメージですが、
台湾ラーメン風の坦々麺です。
ニラや豆もやしが入っており、食べた時の食感もいいです。
スープは多少辛いのですが、温泉玉子を入れることで
マイルドな味に変えることができます。
一緒に入っている挽肉のゴロゴロ感もよく美味しく頂けました。
ただ、私の好みとしては普通の坦々麺の方が好きかな。
セットの焼売は大きくて美味しく、
さすが焼売が有名なお店だと思います。
また食べに行きたいと思います。