新年　あけまして　おめでとう　ございます。
本年もよろしくお願いいたします。

　令和二年　元旦


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　・・・元旦レヴューも町中華。と思ったが、やっぱり華やかに行きたい、ということで、昭和19年、此処・日本橋で創業した（ちょっと）高級な中華料理店に。... 続きを見る

12:10頃訪問。店内外10名弱の待ちに接続したが、さほど待たずに入店、着席する事が出来た。店は老舗の中華料理店。若干高級な部類に入るだろう。客席は1-2階にあるようだ。自分が通された1階は適度なスペースを有しており、7つの4人掛けテーブルが設けられている。年季はそれなりに感じられるが、清潔感は保たれており好印象。男女数名の店員さんによる切り盛りで、接客は普通。

興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麻婆豆腐は、適量が別茶碗に盛られている。上に... 続きを見る

18/02/18の開店直後に訪問。先客１名、後客多数。
麺は細めのちじれ麺で、やや歯ごたえがありました。
スープはマイルドでナッツの味が主張してきます。
トッピングのみず菜やカイワレは良いアクセントになっていたと思います。
肉はトロトロに煮込んだもので八角の風味がして美味しかったです。

日曜日のお昼過ぎに訪問
先客10名ぐらい、後客4名

テーブル席に着きメニューを見てオーダー。
台南坦々麺セット 1,180円を頼みました。
ここには以前に坦々麺を食べにきたことがありますが
今回はまだ食べたことがない台南坦々麺にしました。
ラーメンと焼売、温泉玉子のセットです。

麺は細麺。
坦々麺というと胡麻風味のスープというイメージですが、
台湾ラーメン風の坦々麺です。
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