２月 土曜日

昼間に青竹打ち佐野ラーメン　永華　佐野アグリタウン店でチャーシューメンをいただいた後、こちら方面に向かい仕事をしました。夕食を食べるために訪問しました。実は近くの二郎に向かったのですが、土曜日は夜空いていない・・・今日は仕事に失敗し、やけ食い気分だったのですが・・・

１８：００頃に到着すると、先客が３名いらっしゃいます。カウンターのみの店内はこじんまりしています。薄暗いですが、哀愁があり雰囲気は良いです。

「煮干し汁なし　￥650」

券売機は入り口左手にあります。前回は醤油をいただいてとても美味しかった記憶がありました。今日はチャレンジして違うものを食べようと思いました。

卓上を見ると、一味、胡椒、スープ割り、割り箸、ティッシュ、楊枝、レンゲがあります。お水は卓上にはなく、給水機で汲んで席に持っていきます。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、汁なしなので一生懸命混ぜます。麺量と器的にとても混ぜやすいです。１５回くらい混ぜてみました。

そして、麺をいただきます。むううう・・・煮干って感じはあまりしないですが、醤油とお魚感はありますね・・・麺はもちっとしていて、タレと絡みます・・・美味しいですね！

具材は、海苔、ねぎ、チャーシュー、半玉ですかね・・・

チャーシューは、提供前に炙ってくれます。今日はちょっと焦げているかな・・・
店内POPによると「ネギの苦手な方は申しつけ下さい。のりと交換いたします。」とあります。

後客は２名でした。

桜台自体もそうですが、夜は特に風情があります。

ご馳走様でした。