いっぽ（新天地にて多忙中）
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コメント
こんばんわ～
いつものお店は残念でしたね～ｗｗ
でも、ナイスなリカバリーになったようですね～♪
確かにコレならライス〆も絶対美味しかったでしょうね～ｗ
次回は是非～～～♪
バスの運転手 | 2018年2月20日 22:19こんばんはー。
割と気になっているお店です。確か塩とかメインでしたっけ？場所的にも活動範囲内でいつになるか分かりませんが、お邪魔したいと考えております。
AYYE | 2018年2月20日 22:45こんにちは〜。
アチラの臨休は痛いですが..
この点数からしてナイスリカバリーでしたね。
味噌､､しかも辛味噌にライス売り切れだと
なんだかテンション⤵下がっちゃうようなレポになっちゃいますよねwww
よっしーＲ | 2018年2月21日 14:49こんばんは(^-^)/
なかなかオシャレなトッピングですね！
禅 | 2018年2月21日 17:53こんばんわ
トマトと味噌って実は合うんですよね。旨そうです♪
それにしても
>まさかの臨時休業(T_T)
うゑず昨日休みだったんですか？ 店主真面目なので働き過ぎが心配ですね
ラーメンハンターJ | 2018年2月21日 18:06こんばんはー
冷めない熱々スープに麺が美味しようですね！
お腹空いて来ました！
good bye | 2018年2月22日 00:35こんばんは
味噌にトマトって意外と合うんですよね。
味噌汁にもたまに入れてますよ(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年2月22日 00:46バスの運転手さんこんばんは^^
せっかくの限定だったんですが
これはご飯がマストです
運転手がいればビールも欲しいとことですが（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:13AYYEさんこんばんは^^
今年になってから
昼は鶏、夜は牛の二毛作になりました
夜の部はかなり気になるんですあ
まだ食べられていないので
評価ができません
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:14よっしーRさんこんばんは^^
この限定はご飯ありきだと思います
ご飯があれば最高でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:15Epicさんこんばんは^^
限定だけあって、ビジュアルはなかなかです
スープのお味もなかなかでしたよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:16ラーメンハンターJさんこんばんは^^
このスープの出来栄えはなかなかでした
でも、奇跡の休みの日にまさかの臨時休業とは(T_T)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:17おじーさんこんばんは^^
寒いこの時期に熱々で最後まで楽しめる一杯は最高でした
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:18コウスケさんこんばんは^^
トマトって温めると美味しいですよね
発酵食品との相性も間違いないですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月22日 21:19こんばんは♪これまた変わった見た目ですね！ヤングコーンのトッピングは初めて見たな(^^;
バティ | 2018年2月23日 21:51バディさんこんばんは^^
ヤングコーンは炙られていて
味噌との相性抜群でしたよ
ビジュアル的にも効果抜群ですが（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年2月23日 23:14
通院が終了したのがお昼前
せっかくなので
本日より自家製麺を提供のいつものお店に向かうと
まさかの臨時休業(T_T)
すると店主さんがわざわざ出てきてくれました
昨日製麺する予定だったものの
体調不良で何も出来ず、急遽お休みにして製麺中とのこと
残念ですが仕方がないので
限定狙いでこちらのお店へ
店内ほぼ満席、ランチのライスはすでに売り切れで残念
券売機で表題をポチッとして店員さんに渡します
麺は並でお願いしました
待つこと6分ほどで着丼です
それでは実食
ヤングコーンとパプリカの色合いがいいですね
具材はバラチャーシューと
チリトマトソース？の上にいい感じの唐辛子
熟成味噌にチリトマトをマゼてスープを一口
やや酸味があるもの味噌との相性がいいですね
辛さに関しては、いつものごとくそれ程ではありませんが（笑）
麺は自家製の中太縮れ麺で加水率は高め
茹で加減も絶妙、こちらの麺はいつ食べても美味しいですね
スープの表面を覆う油がいい仕事をしていて
それ程油っこさを感じないものの
最後まで熱々のスープを味わえます
ご飯があれば間違いないスープでした
売り切れは残念でした
サクッと完食、スープはご飯がなかったので
気持ちだけ残して終了です
ごちそうさまでした