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店名が気になり訪店。到着すると、カウンター席の空きが2席、その後立て続けにお客来店し、意外と人気か？本当は淡麗そばを予定していたが、豚骨魚介中華そばが目に着き食券を購入。大盛り無料なのは有り難い。麺の種類も、ちぢれかストレートを選べるが、ちぢれをウェイブ麺？と言うから初めは聴き取れなく、ストレート麺にしてしまった。でも、数分で着丼して麺を見ると、多少のちぢれ具合はあるので問題なかった。麺は自家製のツルツル食感で、店名が頷ける。コシもあり、麺の中に何か含まれてる？この麺は好きだなぁ〜！スープも意外とさっぱりしていて魚介風味もバッチリ。レアチャーシューも、決して主役の邪魔をせず、でも存在感ありで薄すぎず美味い！次は他のスープでも頂きたい！限定のみそ味も気になる！
肉
禅
本当は淡麗そばを予定していたが、豚骨魚介中華そばが目に着き食券を購入。
大盛り無料なのは有り難い。麺の種類も、ちぢれかストレートを選べるが、ちぢれをウェイブ麺？と言うから初めは聴き取れなく、ストレート麺にしてしまった。
でも、数分で着丼して麺を見ると、多少のちぢれ具合はあるので問題なかった。
麺は自家製のツルツル食感で、店名が頷ける。コシもあり、麺の中に何か含まれてる？
この麺は好きだなぁ〜！スープも意外とさっぱりしていて魚介風味もバッチリ。レアチャーシューも、決して主役の邪魔をせず、でも存在感ありで薄すぎず美味い！
次は他のスープでも頂きたい！限定のみそ味も気になる！