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「味玉濃厚つけ麺(950円)」@自家製太麺 元気屋の写真平日の昼に入店。
先客5名、後客5名のさすがの繁盛ぶり。

店内を見渡すと西武ライオンズの辻監督のサインがあって感激、期待が高まる。

10分ほとで着丼。

味玉を半分に切って盛り付けてくれると、写真が映える。味には関係のないこのひと手間が好感。

濃厚でよく麺にからむタレですが、少し塩味が強い気がします。好き嫌いが別れるかも。

今度はお店が勧めている台湾まぜそばを食べてみようかと。

至福の一時をありがとうございました。

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