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「からしびまぜそば(中盛り、パクチー、マシマシ)+」@カラシビ味噌らー麺・つけ麺 神田本店の写真まぜは1年半ぶり。味が激変した。辛い。昔、シビの鬼マシを食べたことはあるが、これはカラシビとも以前の鬼マシレベル。また、タレも変化。以前は並盛りだと、ややショッパイ印象があったが、今回はタレも少なめ。カラシビの一本足打法で襲ってくる。

 マシとマシマシを間違えることはあるだろうが、鬼マシはカラシビ、それぞれ100円が必要になるし、券も提示するので、さすがに、鬼マシとマシマシを取り違えることはないだろう。

 ということは、辛さの基準が変わったと言うことか。これくらい変化するならば、「カラシビともパワーアップしました」という説明がいるだろう。レベルは、蒙古の北極超え。辛いのが好きなので食べられたが、長い間、舌がピリピリした。ラーメン、つけとも開店以来食べているが、このレベルは、さすがに、やりすぎ。

 本日は、注文を後回しにされたし、また、想像以上に辛さが強烈。せめて元の辛さに戻して欲しいものだ。どう考えても、ブレのレベルではない。味が変わったことを、全く知らなかった。

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