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2008/7/23 昼 新規オープンしている店があると聞いて早速向かうが、開店してから三日目のようだ。入って見ると今までは飲み屋をやっていた様な内装で店員はホールに一人中にメインで作る若い兄ちゃんとまだ知らない事が多そうな姉さんと、男性が一人いた。テーブルがガタガタしているのは器を動かしズラい…。 つけめんは無料で茹でる前を200g300gか選べるので300gにした。あつもりはデリケートなため出来ない様だ。麺も太麺と細麺と選べる様で太麺にした。 出てきた物は麺の上に太めのメンマ、チャーシュー、海苔があり、つけダレには葱が浮いている。 麺はタレに絡められてあり、そのままでもほのかに味がする。コシは強めで色が少し縮れている。 麺は多めの頼んでちょうど良いかな。
新規オープンしている店があると聞いて早速向かうが、開店してから三日目のようだ。入って見ると今までは飲み屋をやっていた様な内装で店員はホールに一人中にメインで作る若い兄ちゃんとまだ知らない事が多そうな姉さんと、男性が一人いた。テーブルがガタガタしているのは器を動かしズラい…。
つけめんは無料で茹でる前を200g300gか選べるので300gにした。あつもりはデリケートなため出来ない様だ。麺も太麺と細麺と選べる様で太麺にした。
出てきた物は麺の上に太めのメンマ、チャーシュー、海苔があり、つけダレには葱が浮いている。
麺はタレに絡められてあり、そのままでもほのかに味がする。コシは強めで色が少し縮れている。
麺は多めの頼んでちょうど良いかな。