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コメント
こんにちは！
具沢山もいいですが
シンプルに・・もいいですね～
eddie | 2018年2月28日 18:22こんばんは〜
その節は有難うございました✨
時代遅れの赤信号は残念でしたが、
こちらでナイスリカバリーでしたね！
またご一緒しましょう〜♪
銀あんどプー | 2018年2月28日 21:17こんばんは
時代遅れは残念でしたが
こちらで手羽餃子等まで満足な感じですね
具のあるないだとやはり味わいも変わるようですね
大満足な遠征になりましたね(*^^*)
キング | 2018年2月28日 21:35おばんです。
時代遅れの赤信号は生憎でしたが、
あのおやっさんに少しでも会えたのですね。
同じ味噌でも具材とバターの有無で違いが、
面白いですね…なるほどです。
手羽餃子で一杯やってみたいなぁ。
おゆ | 2018年2月28日 22:02こんばんは。
ここの手羽餃子で一杯は裏山です～
ここはやっぱり人生ラーメンですね。
kamepi- | 2018年2月28日 23:00時代遅れは残念でしたね。
味噌の素ラーメンって珍しくないんですか。
絶品手羽餃子食べてみたいです ^_^
NORTH | 2018年3月1日 00:08potiさん，どうもです。
私も醤油の方が圧倒的に好きです。
手羽餃子で一杯なら，満足感合って何よりでした。
RAMENOID | 2018年3月1日 04:35おはようございます(*^^*)
このメニューは私も未食。
やっぱり醤油が王道なんですね。
とにかく一度、手羽餃子で飲みたい。
てか、茨城の店で飲んだことがないので、
乗せて行って下さい。
としくん | 2018年3月1日 07:32POTIさん、
最近、時代遅れさんや人生さんの皆さんのレポがすごく多いですよね。行ってみたいけど遠いんだよなあ～。
まなけん | 2018年3月1日 14:28こんにちは〜。
｢赤信号｣ だったのは残念でしたね..。
コチラの味噌に細カタ麺の組み合わせが美味しそう♪
醤油の｢かけ｣はたまに見かけますがすが..
味噌の｢かけ｣って珍しいですよね？！w
よっしーＲ | 2018年3月1日 14:58こんにちは。
自分も以前こちらの味噌をいただいたことがありますが、やはり醤油のほうが断然好みでした。
ちなみに時代遅れさんは本日行って青信号。
堪能してまいりました。
glucose | 2018年3月1日 16:17
スープは数種の味噌をブレンドしたものとのことで、味噌のコクと甘味、さらに少しだけピリ辛感も感じられるシャバ系スープ。ベースは人生ラーメンと同じく鶏や香味野菜かと思いますが、味噌が強めに効いているので、醤油よりベースの出汁は分かりにくい感じです。ちなみに、麺友さんの具入りの味噌も少し頂きましたが、やはり肉や野菜の旨味とバターが加わるので、全然印象が違います。具入りのほうがマイルドで、素ラーメンのほうが味噌の味がダイレクトに主張する感じです。
麺は細麺ストレートでややカタメの茹で加減。喉越しよく、風味も良い麺はシンプルに美味しいですね。具は、素ラーメンなので2種のネギのみ。固形物完食後、スープも当然完飲。完飲後は、丼の下から前回同様に、有難いお言葉が。醤油ほどの感動はありませんでしたが、味噌も美味しく、絶品手羽餃子とお酒も満喫できたので大満足の遠征となりました。どうも御馳走様でした。