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もりの中華そばの跡地に、またすぐにラーメン屋がオープンしたということで早速訪問。比較的近所なので、オープン前に店着したが、既に行列。多賀野パワーなのか、恐るべし。11時20分頃お店を前倒しオープンしてくれたが、30分程並んで着席。そこから5分程で着丼。スープは醤油薄めで、鶏と魚の風味がほのかに主張するもの。温度も申し分なし。麺は自家製とのことだが、ツルっとした麺がスープとの相性良し。ただ、個人的な好みで言うと、醤油がもう少し強いスープの方が好きかな。
リアルのび
kazuzu99
YMK
久我衣
コリ
NoonNoodle
比較的近所なので、オープン前に店着したが、既に行列。
多賀野パワーなのか、恐るべし。
11時20分頃お店を前倒しオープンしてくれたが、30分程並んで着席。
そこから5分程で着丼。
スープは醤油薄めで、鶏と魚の風味がほのかに主張するもの。温度も申し分なし。
麺は自家製とのことだが、ツルっとした麺がスープとの相性良し。
ただ、個人的な好みで言うと、醤油がもう少し強いスープの方が好きかな。