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「坦坦つけ麺¥930+海老ワンタン(3個)¥200+その他」@創作麺工房 鳴龍の写真2/3(土)
秋葉原で講習会の帰り道「大塚」で下車して..
お久し振りのミシュラン☆『創作麺工房 鳴龍』サンに訪問です。

夜の部開店30分前に到着すると並びは12名程。お待たせ族が2名現れて14名ww 6時30頃に入店して券売機で色々ポチってカウンター席に座ります。スグに提供されたアラカルトのステーキみたいな激ウマ炙りチャーシューをアテに冷え冷えビールで乙ビー(≧▽≦)♪
生きかえった所で..ご対麺〜♪

赤いトマトソースが目を引く歯応えの良い自家製ストレートの極細麺が流水で丁寧に〆られてツルコキなカタメな食感。そのまま食べても小麦風味抜群で美味しい麺ですよ。つけ汁との絡み・相性も抜群です。

つけ汁はゴマやナッツの香ばしさのある程良く旨辛なサラっとした坦坦つけ汁。香辛料?のような独特な香りが「鳴龍来たぜ!!」 と思うのは私だけでは無いハズw つけ汁にどっぷりつけた極細麺がヤバ旨ですよ。

具材はつけ汁に、挽肉、ネギ、ナッツとTPの海老ワンタン。麺側には、クレソン、海苔です。
プリっプリな海老と旨味の強い挽肉が詰まったトュルントュルンの海老ワンタンは坦坦つけには必須TPとなるでしょう!ナンの違和感も無くヤバ旨の海老ワンタンですよ。

麺を食べ終わった所でスープ割りをお願いして..完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです。

居心地の良い店内でアラカルトの炙りチャーシューをアテにしながらの乙ビーから始まりスープ割り迄と、タップリとミシュランを堪能しちゃいました〜(´∇`)♪
またスグに再訪したいなぁ..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんはー
お待たせ族はいけませんな~~
よっしーさんなら胸ぐら掴んで。。。ってなりそうなものですけどね^^
アラカルトからワンタン、そして坦々と
めちゃ大満足だったようですね!!
エビワンタンは坦々つけに必須。。。メモメモ

キング | 2018年2月27日 20:30

担担つけ麺にワンタントッピングですか!
寒いの終わったら行こうと思ってます (^◇^;)
でも夜営業30分前で12人→14人ならハードル低めですね。

NORTH | 2018年2月27日 21:14

こんばんは。
オ!裏山ですね~
なるほど夜の方がハードル低めなんですね。
久々に行きたいな~

kamepi- | 2018年2月27日 22:17

おおっ!

序盤のルール違反族は残念ですが、
夜鳴龍を楽しめて何よりでした。

大行列化で近いのに遠い店になりましたが、
このレビューに勇気を貰いましたよ。
そろそろ?(笑)

おゆ | 2018年2月27日 22:32

こんばんはぁ~♪
いいなぁ~鳴龍 行きたいなぁ~
並びは少しは緩和されたようですね。
夜行っておつまみで一杯やるのがいいですよね!

mocopapa | 2018年2月27日 23:26

こんばんわ~

講習会の帰り道からの~鳴龍さんお疲れさまです!
すっかりご無沙汰しちゃっている自分ですからメッチャ羨ましいですよ~w

バスの運転手 | 2018年2月27日 23:29

こんばんは
あらチャンなら優しく後ろ並べ言うかもしれません。
辛く無いんですか?
あまり辛くないならこれか普通の担々に狙いを定めるかもしれません。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 00:17

こんばんは(*^^*)

チャンスを逃しませんね。
私なんて、すっかり行列にビビって
久しく行ってません。
そろそろ行かないとなあ。

としくん | 2018年2月28日 00:21

こんばんは〜
数ヶ月前にシンドい並びにあってから足が遠のいていましたが、
おゆさん同様に勇気をもらいました!
夜の方が並びは緩そうですね、近々自分も行ってみます♪

銀あんどプー | 2018年2月28日 04:46

どもです。
かなりご無沙汰してるこちらです。
担々麺食べたい・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2018年2月28日 06:11

乙ビーの後にラーメン、たまりませんね。
お待たせ族は撃退したんですか?(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月28日 10:31

こんにちは。
お待たせ族は許せませんね~(>_<)私も先日横浜のお店で4人くらい見かけました。
そして、夜は意外と並び激しくなさそうですね。実は未訪なので、夜狙ってみたいと思います!

poti | 2018年2月28日 10:52

こんにちわ~

めっちゃ混んでるイメージでしたが、
夜の並びはそうでも無さそうですね~。

今度、夜に狙ってみまーす♪

たく☆ | 2018年2月28日 15:53

こんばんは

ミシュラン掲載前はそんなに待たずに入れたんだけどなぁ。
すっかり人気店ですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月28日 19:20