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「味噌らあ麺」@麺や 虎徹の写真ようやく食べに行けました。
かなり前から店主さんが考えて納得いく味噌らあ麺が完成。
スープは今まで食べた事が無い虎徹唯一無二の味噌スープ。
縮れ麺も素晴らしい歯応え。
窯焼きチャーシュー素晴らしいと思いきや、丼底から炒め玉ねぎ、挽肉、バラチャーシューが出てくると言う。
粋な演出、超美味しい味噌らあ麺。
これは超美味しかった。

お初の味噌系でこれなのでデフォはもっと美味しいなのはあたり前田のクラッカー。
清湯系も素晴らしく美味しいからね。

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