ゴローちゃん！ここのオヤジさんが絶賛しているんだって？
先生！何をですか？
ゴローちゃん！　コレコレ
先生！　埼玉のお店が沢山掲載されている群馬ラーメン本ですね！
ゴローちゃん！　そうそう「中華そば地図上毛野」！！！！！

ってな訳で午前中チョット時間がとれましたので　ときがわ町の「大盛軒」さんへ
なんでも「埼玉ラーメン」を提案しているとのことで検証してまいりました
「埼玉ラーメン」　今のところ焦がし醤油を使用するのがそのスタイルのようです
（オイラが提案している香味脂のほうが幅があって面白いのにw）

では実食！

シナモンの香りがするという触れ込みですがどんな感じでしょう？

つけ汁

ナルホド　シナモンの香りですね、この香辛料をラーメンに使用する大将のラーメンスピリッツには素直に拍手を送りたいと思います
基本濃厚豚出汁のつけ汁には辛味も相当加えられています
焦がし醤油の芳ばしい香りは期待していた程でもありません　オイラの個人的な考えではシナモンよりも醤油の焦げた芳ばしい香りを楽しみたいナと！
味付けは濃い目でショッパイです
このつけ汁　出汁濃い、味濃い、風味濃いのコイコイコイで　途中で飽きが来るかな？
下手な焼肉のタレよりも濃い味かもwww
そしてつけ汁側に炙ったブロックチャーシューがゴロゴロと
このお陰で麺をつけ汁に満足に浸せないのでフラストレーションが堪りますね！

そして麺

拘りの自家製麺は中太の強縮れ麺です　この麺は風味も良くモニュモニュとした独特の歯応えも楽しい麺です　以前頂いた時より若干歯応えに柔軟性があるように感じました
ただこの麺　中太強縮れのためズズズ〜と口に吸い込むわけには逝きませんw
汁が四方八方に飛び散ってしまいますから
犬のように噛む分だけ麺を口に入れて　モグモグモグとやるしかないですね
あ〜〜他のお客のいない時に行ってこの麺をズズズ〜〜っとヤリテーwww

そして具と薬味

かなりの具沢山ですよ！
では麺皿からご紹介していきましょうw

先ず目を引くのは5枚ほど乗せられたスライスチャーシュー
味付けよりも肉本来の味を楽しむスタイルのようです　惜しむらくはつけ汁で温めておけない事、先述のブロックチャーシューにブロックされてww物理的に無理です　温かいチャーシュー食べたかったナ　評価はB-
そしてつけ麺では珍しい胡瓜　これが良かったですね　コイコイコイの中にあって
この胡瓜を食べる事によってサッパリした感触を口の中に取り戻せます
メンマも拘りの味付けのようですがつけ汁が濃すぎてその味は楽しめませんでした
最近、アブラをタップリ吸った海苔が好きなんですよw
そして彩りのナルト、ゆで卵がのります

つけ汁側も負けていませんヨ
バーナーで炙られたブロックチャーシュー　芳ばしい香りが宜しいのですが如何せん固め　顎が疲れます　たま〜に柔らかいところが顔を覗かせますが、そんときゃ拍子抜けでなんかチグハグw
白髪ネギが大量に乗りますよ　ですが濃い汁の為その風味が生かされず　残念！
そして彩りの糸唐辛子　ネギの白の上に繊細な赤が綺麗です

スープ割はコイコイコイで食した後、柚子の香りが嬉しいですね！
魚介の風味も何故か安心感を与えてくれますwww

今回のこの限定メニューですが　サービス精神旺盛の大将の心意気なんでしょうがw
肉多過ぎですってw　肉を半分にして麺をもうちょっと増量して味付けを気持ち薄めにしてくれると嬉しいな　贅沢な一杯を頂いた後に贅沢な気持ちを抱いたオイラでした。