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「酸辣麺 780円」@珉珉 八重洲店の写真平日のランチタイムど真ん中に伺いました。あちこちで行列ができている中、こちらには待たずに入れました。大陸の方が「いらっしゃいま~セ~」と出迎えてくれます。
あぁきっと、あんま美味しくないかもなー。なんて失礼なことを思っているうち、ものの4分程で着丼です。

すいません。美味いです・・・。
「酸」「辣」麺ですので、酢とラー油が前面に来ます。これは予想通り。更にこちらは麺の上の餡がしっかり作られているらしく、かなり食べごたえのある、美味しい餡です。具も、椎茸・筍・豆腐・お肉なんかがごった返していて、口に入る度に少しずつ味が変わって面白いです。
最初は麺が多いかもなー、なんて思いましたが、あっという間に完食・完飲です。美味い。

細めの麺を持ち上げると、丼の底から麺が塊になって出てきました。そんなおおらかなところもありますが、食べたあともしばらくはお腹の中がポカポカしてて、なんか幸せな気分でしたよ。
八重洲地下という立地にあって、混み具合もご予算も・そしてお味も、実に優しいお店でした。また来ます。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これはスーラー麺と読むのですか?
大陸系のラーメンはまだ未食かもしれませんが、
この餡+酢で混ぜ混ぜしてるのが大陸系なのかも。

虚無 Becky! | 2018年3月1日 13:23

スーラー麺ですが、サンラー麺でも出るかもです。麺もですが、餡を頂くものですかね。麺の代わりにご飯があっても、全然アリかもです。
小生も初食だと思いますが、大雑把だけど美味しかったですよ。

あたと_13号 | 2018年3月1日 16:34