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初訪問のお店です。東京駅八重洲口近くの飲食店街にありました。居酒屋としては、おつまみもそこそこ安く、なかなか美味しい。醤油ラーメンに関しては、ごく普通の一杯でした。 トッピングはチンゲンサイ、メンマ、刻みネギ、チャーシュー、巻きチヤーシュー１枚でした。ストレートの細麺はモチモチとした食感でした。チャーシューは肉の味をしっかりと楽しめましたが、やや塩気がありました。ちょっとしょっぱい。スープは素材の旨味を楽しめますが、こちらも塩加減がやや強めでした。無造作に大量のメンマが投入されており、メンマの塩分がにじみ出たかもしれません。【2025年1月17日訪問】
ネギ
汐留次郎
hori
わか様
あたと_13号
ふなっしーの恋人
トッピングはチンゲンサイ、メンマ、刻みネギ、チャーシュー、巻きチヤーシュー１枚でした。ストレートの細麺はモチモチとした食感でした。チャーシューは肉の味をしっかりと楽しめましたが、やや塩気がありました。ちょっとしょっぱい。スープは素材の旨味を楽しめますが、こちらも塩加減がやや強めでした。無造作に大量のメンマが投入されており、メンマの塩分がにじみ出たかもしれません。【2025年1月17日訪問】