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コメント
こんばんは
頑者の新店ですね！
淡麗のほうが頑者製麺の麺の美味しさを堪能できそうですね。
本店の再開も待ち遠しい(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年3月2日 23:44こんにちは～
おお！新店ができるとは聞いていたのですがもう開店したのですね！
頑者の淡麗って食べたことがないですが、あっさりしていて美味しそうです！
サイドメニューも気になりますね！
ハチワレ（プニキ） | 2018年3月3日 09:35ＵＧさんが所沢にも！！？？
川越のＵＧさんのお客さんが減らないか心配ですｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月3日 09:41初レビュお疲れ様です！
噂では聞いていたんですがホントに所沢にオープンしたんですね！
通しの営業で便利ですし自分も近く行って見ますね。
バスの運転手 | 2018年3月3日 21:59コウスケさんおはようございます❗
自分も初めて頑者で淡麗をいただきましたが、おっしゃる通り麺の美味しさを堪能できたと思います！
ラジオ | 2018年3月4日 08:15プニキさんおはようございます❗
(濃厚)やサイドメニューも気になるので、ちょくちょくアップさせていただきます。
しばらくは急な外食も困らなくなりました(笑)
ラジオ | 2018年3月4日 08:19まるまるさんおはようございます❗
川越のお客さんは減らないと思いますが(笑)、
まるまるさんの川越店のレビューを見て追随したいと思っていたので、所沢に来てくれて嬉しいです❗
ラジオ | 2018年3月4日 08:23バスさんおはようございます❗
通し営業はやはり助かります！自分もちょくちょくアップさせていただきます～＼(ﾟ∀ﾟ)／
ラジオ | 2018年3月4日 08:24
所沢にUGRがやって来ました‼オープンおめでとうございます～＼(ﾟ∀ﾟ)／
嬉しさ余って仕事終わりに突撃で～す！
夜10時ちょい前の到着もほぼ満席！食券を買い空いていたカウンターに座りまずはビールで勝手に祝杯です！
お店はカウンターが10席程で、テーブルが4つ程。初日のせいかたどたどしい手付きでのオペレーション。
「ガンバレー」と心の中で叫びます！
待つこと5分程で着丼で～す！
それではスープを一口…
まずは鶏の旨味がガツンと！後を追って節、煮干の香りがじんわり来ますね。スープには鶏油らしきオイルが多めに浮いていますが、重くはなく程よく甘味を感じます。
塩梅は少し強目ながら、全体のバランスは良い印象。
麺は中細縮れ麺。啜り心地もよく、小麦の香りを感じる美味しい麺ですね～
麺量は150g程度でしょうか、昼飯にするならサイドメニューを付けるのも良いですね。飲んだ後ならこのくらいがベスト！
トッピングは炙ったロールチャーシュー、メンマ、青ネギ、ナルトさん。
やや寂しいかな～
腹も減っていたのでズバッと完食で～す！
残ったビールを飲みながらメニューを見てみると、(濃厚)(淡麗)の二種類がベースでつけ麺、辛つけ麺、ラーメンを選ぶ構成。まぜそばは一種類みたいです。
サイドメニューも色々あったので、ちょくちょくよらせてもらいますね(^.^)
オープン祝いで+2点！
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗