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「【裏メニュー?】メンマラーメン(大盛)」@上海楼の写真13時半ちょい過ぎ、先客17名、カウンターへ。

シニセノカクレキャラ

愛され続ける事、半世紀。
ご存知、飯田ラーメン御三家。

なんとな〜くメンマをたんまりと頂きたい気分で聞いてみた・・・で、あった〜
イクぜ!

『かんすい』ではなく『重曹』を使用した自家製麺は変わらず特徴的。
キリッとしたカエシと豚清湯がコク深くカホル。
メンマは胡椒で個性を出す!
終盤スープに泳ぐメンマは圧巻〜

繊維質を補給する一杯、に昇格!
うん。

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