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「大ラーメン豚入り ニンニク少し、ヤサイ、アブラ」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真半年ぶりに行ってきました!いつもは小ですが、今日はこの一食だけで過ごそうと思ったので大を。土曜日の11時30分くらいでしたが待ちは15名程度。思ったよりも少なかったのと回転が早いので20分くらいで席に着けました!
こちらは本当に安定して毎回美味しいということ。そして豚がトロトロ。野菜は少しクタ気味でふんわりとした盛り付けなので見た目ほど量はありません。豚やアブラと一緒に食べた時の一体感も素晴らしい。スープは微乳化?ほんとに飲み干したい(我慢した)。塩分は高めなのでカラメは不要ですね。大にしましたが麺量は300gちょいくらい?ちょうど美味しく食べられる量でした。麺も二郎の中では細めかな?とても食べやすい。自分の中では一番好みです。ごちそうさまでした!

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