バスの運転手
バスの運転手
麺’s
バスの運転手さんの他のレビュー
99点
82点
82点
90点
80点
コメント
こんにちは〜。
長蛇の並びも限定ゲット..良かったですね〜(*^｡^*)♪
よしかわｻﾝちはデフォのファンが多いので､
限定が遅くまで残ってる確率は高めですよね。
まぁ､コレも間違えないヤツだと思いますが..
実は未食ですσ(￣▽￣;)
よっしーＲ | 2018年3月5日 10:44ども〜
初訪はデフォだな、やっぱりw
はち ～減量中～ | 2018年3月5日 10:45こんにちは
長い並びで諦めていた限定を
しっかりとものに出来て良かったですね(*^^*)
匂いがだめな方にはならやはりマニア向けなんですかね
ハマる方はどハマリしそう！
キング | 2018年3月5日 11:18こんにちは❗
流石よしかわさん、土曜の昼間はかなり並ぶんですね～それでも限定ゲットおめでとうございます(笑)
ラジオ | 2018年3月5日 15:06こんにちは
良い所に連れて行ってあげましたね。
自分もこの間上尾で食べましたが、白醤油はちゃんと作り込まれてるなぁとつくづく思いました。
激務の次の日野球ですか。
タフですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月5日 16:01フットサルお疲れ様です ^_^
かなりマニア向けの仕上がりだったようですね。
野球の練習も始まったんですか。
うちのチームは試合だけです (笑)
NORTH | 2018年3月5日 16:07こちら、酒もいいの揃えてますよねー
次回は、バスで訪問しますとも！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年3月5日 16:24こんにちは
長蛇の行列後でも限定ＧＥＴできて良かったですね！
これは結構魚が前面に来ている仕様ですね。
鮮魚系ヘタレの私にはきついかな(^_^;)
mocopapa | 2018年3月5日 17:29こんにちは。
さすがこちらは鮮魚の扱いをさせればピカイチですね。
これを「魚の匂いがキツイ」と感じるかどうかは酒好きかどうかで分かれそうです。
glucose | 2018年3月5日 17:34こんにちは。
前日の長時間勤務お疲れ様でした。
標題は好みが別れそうですね。
ポン酒に合うならワタクシはきっとOK牧場かとw
おゆ | 2018年3月5日 17:41こんばんは～
表題はかなりマニア向けのようですね✨
自分は錦糸町のお店が大好きなので、間違い無くタイプだと思います♪
今年はあまり埼玉に行けてないので、そろそろウズウズしてきました(^o^)
銀あんどプー | 2018年3月5日 18:42こんばんわ～
コレも旨そうですね～♪
ﾜﾀｸｼも近々行ってくるかなぁ～ｗ
たく☆ | 2018年3月5日 18:56こんばんわ
見た感じ魚介豚骨みたいですが違うんですね？
どんな味なのか興味があります♪
ラーメンハンターJ | 2018年3月5日 19:23こんばんは(*^^*)
何かと会社行事が立て込んで楽しそうですね。
30名の行列を我慢した同僚の方、偉いですね～
もう懲り懲りでは？(笑)
スポーツ前は準備運動入念に。
としくん | 2018年3月5日 19:33バスの運転手さん，どうもです。
鰤も鯖も，脂がのっていて大好きな魚です。
濃厚な魚の旨味，堪能してみたい。
RAMENOID | 2018年3月5日 20:13こんばんは！
慣れない方にはエグく感じちゃうんでしょうね…。
私みたいにぶっ壊れたニボ太郎には堪りませんが‼️w
野球にフットサルか〜‼️復活しようかな〜（╹◡╹）
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年3月5日 21:18こんばんは^^
相変わらず魅力的な限定ですね
それにチャーシューがメチャクチャおいしさそうです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月5日 21:31こんばんは。
フットサルに野球に飲みにと本当に元気ですね～
此方で久々に一杯やりたいです～
kamepi- | 2018年3月5日 21:45こんばんは
塩サバの魚介風味ですか～。
サバは好きなので家でもよく焼いて食べてますよ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年3月5日 23:31こんばんは
名前からして、もう美味しそうなのが伝わってきちゃいますね～
ちょいと関東遠征も考えたいところです(*´ω｀)
F5 | 2018年3月6日 00:08こんばんは。
１時間並んでも限定ゲットとは、バスさん持ってますね！何はともあれおめでとうございます！
ご一緒された方にも気に入っていただけたようで、何よりでしたね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2018年3月6日 01:09どもです。
これは気になったんですよ。
美味しそうだなぁ～って。
今度こそ日本酒と一緒に(笑)
一日三食ラーメン | 2018年3月6日 06:05
この日は会社のフットサル大会が川越でありまして終了後、近くなので同僚と寄りました！
時間は12時過ぎと土曜日のランチタイムだけに店内待ちでは収まらず外待ち発生、約30名強に接続です！
回転良いよしかわサンですが流石に約50分程待ち奥様にテーブル席に案内され着席。
先に券売機で食券を購入しますがオープンから1時間以上経っているので、この日の限定は諦めていたんですが、まだ残っていてラッキーヽ(^。^)ノ
沢山のお客さんが来店してますが皆さんが限定狙いって訳じゃないんですね？
着席すると直ぐに獺祭が提供され乾杯～♪
先ず同僚がお願いした煮干しそば(白)に【限定B】のすっきり鮪そばが提供され最後に自分のお願いした表題とご対麺で頂きま～す♪
つけ汁の見た目は表面に脂の張った豚魚っぽい色合いです！
早速レンゲで飲んでみると見た目の想像とは全く違うネーミング通り鮮魚系ですね。(当たり前です)
おそらく表面の脂は脂の乗った鰤のあら由来でカエシの醤油ダレはちょっと濃いめですが焼いた塩サバのような香りも楽しめるのは鯖煮干し由来でしょうね～？
コレは鮮魚系ファンには堪りません♪
麺は自家製の中太ストレート麺。
断面は四角くエッジが立った麺は加水率高めでモッチモチな食感。
印象としては「東池袋系大勝軒」さんの麺のよう。少し粘度があり脂っけのあるつけ汁との絡みも良いですよ～♪
麺量は並盛で200gとの事ですが、もう少しあるように感じましたね！
具は、つけ汁側に刻みタマネギ、青ネギで、麺側には二種類のチャーシュー、メンマ、三つ葉、刻み海苔です♪
豚レアチャーは大判で食べ応え十分、鶏チャーはポクッと柔らかいムネ肉の二種類で満足～♪
メンマは毎度コリコリ食感の良いもので鮮魚系に三つ葉の清涼感は間違いないっしょ！
刻み海苔は、ざる蕎麦的でしっかり冷水で〆た中太ストレート麺に絡んで海苔好きには嬉しいです♪
固形物をある程度食べたところでポットで用意してくれたスープ割すると冷たい麺を入れて冷えたつけ汁に、またまた魚介の風味が立ち最後まで美味しく食べれましたよ～♪
ちなみに「連れてって～♪」と初訪問で煮干しそば(白)を食べた同僚に一口味見させてたら鰤と鯖煮干しだけにちょっと魚の匂いがキツかったとの事です！
自分は全く問題無しで美味しく頂きましたがチョイとマニア向けですかね～？
でも、自分が勧めた煮干しそば(白)は普段飲み干さないスープまで完飲完食でとても気に入ったようで、またファンが一人出来ちゃいましたよ～♪(笑)
ご馳走さまでしたぁ～♪
ちなみに昨日は朝から晩まで15時間の超拘束ダイヤに乗務でしたが本日は野球部の今年初めての練習って事で先ずは腹拵えで仲間連れて、また向かってま～す(^^ゞ