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「味付き混ぜ玉」@麺処 篠はらの写真煮干しの限定の日の限定和え玉。

上の白いのはヨーグルトにアンチョビやらニンニクやら入れてるらしぃ。

見た目びっくりだが、混ぜて食べてみるとちょっとしたカルボナーラ風の味でこれはこれで面白い!

ただ、煮干しらーめんとの相性は個人的にはイマイチでそのままがマシかな(^^;;

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