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Twitterを覗いてみたら白ごま坦々と黒ごま坦々麺が割引になっていたので、方南町店オススメともあり挑戦しました。坦々麺自体はいろんなお店によって味にクセがあったり、いまいちだなと思ったりすることが多くて、あんまり食べないのですがここのお店は違いました。濃厚な胡麻のスープなのですが、辛すぎずすっきりと飲めて、具材の挽肉との相性もバッチリ。水菜もシャキシャキで、スープの底には意外なことに梅干しが入っていて、面白い味わいでした。クセのあるピーナッツやら香草やらの味もせず、多くの人が美味しく食べられる坦々麺だと思いました。強いて言うなら少し麺がスープとあまり合ってないイメージでした。麺もなかなかほぐしにくく、硬いのか柔らかいのかという感じ。麺に関しては改善の余地がありそうです！ともあれ美味しく頂けました！ごちそうさまでした！
どもです。 こちらのお店はほとんどのメニューがこちらの麺を使ってるのが残念だぁと思います。 おっしゃる通り、スープは甘くて飲みやすいですね。 個人的には少しキリリとした芝醤油などがほしいところですが… 色々食べましたが、このお店はこのメニューが一番おいしいかと思います
もえのすけ
なまえ
JEUNE
マーやん
さぴお
坦々麺自体はいろんなお店によって味にクセがあったり、いまいちだなと思ったりすることが多くて、あんまり食べないのですがここのお店は違いました。
濃厚な胡麻のスープなのですが、辛すぎずすっきりと飲めて、具材の挽肉との相性もバッチリ。水菜もシャキシャキで、スープの底には意外なことに梅干しが入っていて、面白い味わいでした。クセのあるピーナッツやら香草やらの味もせず、多くの人が美味しく食べられる坦々麺だと思いました。
強いて言うなら少し麺がスープとあまり合ってないイメージでした。麺もなかなかほぐしにくく、硬いのか柔らかいのかという感じ。麺に関しては改善の余地がありそうです！
ともあれ美味しく頂けました！ごちそうさまでした！