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コメント
お疲れ様です。
シンプルでコスパも良くいい感じですね！
醤油色の強いスープも魅力的です。
酒乱 | 2018年3月8日 21:52なまえさん、
要らないものを切り取った筋肉質の作りで、650円。これは良さそうですね。
まなけん | 2018年3月8日 23:09こんばんは！
こてつと聞くと、行方か所沢が思い浮かびます。
コスパも素晴らしく、万人受けしそうな1杯ですね(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年3月9日 00:17酒乱さん、おはようございます！
飛び抜けたものはありませんが、その分じわじわ来る感じでした。
価格が手ごろなのも魅力です。
なまえ | 2018年3月9日 07:23まなけんさん、おはようございます！
飽きのこない作りでした。下北で650円なら悪くないですよね。
なまえ | 2018年3月9日 07:24ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
そうなんですよね。自分も新所沢のこてつの印象が強いのですが、
関係ないようです。あちらもいい店でした。
なまえ | 2018年3月9日 07:25こんばんはぁ～
開店当初に一度伺いましたが
再訪したいお店の一つです。
下北でこのお値段は頑張っていますよね。
ワンタンもいいですよ^^
mocopapa | 2018年3月10日 01:14mocopapaさん、こんにちは！
ワンタンもいいんですね。では次回は塩にワンタントッピングかな。
なまえ | 2018年3月10日 15:18
やや強めの醤油感だが、多めの香味油によって尖りは削られ、そこそこマイルド。動物系を軸にした印象の出汁感がじわッと広がり、派手さはないが、地味に響く。
中細のストレート麺は、微妙にコロコロした独特の食感があるもの。小麦の風味はまずまず。
具は、刻み葱。メンマもコリっとしたものとシャクッとつぶれる食感を併せ持った感じで面白い。カイワレ。中薄のチャーシューは脂身少しついた部位で、低温調理ものらしき、しっとりとしておいしかった。
特別感はないが、シンプルで実直な趣の一杯だった。CPも良い。