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「【限定】全然台湾ラーメンっぽくない台湾ラーメン800円」@㐂九八 ~garage~の写真3月9日(金)

またまた前日のツイートに釣られて遅番前に訪問です!

シャッターPPで待っていると、いつもの女性スタッフさんが出て来て店内の電気系統の調子が悪くて少しオープンが遅れるとの事。

後客さんは車内で待機してましたが、そのまま待っていた自分に中に入って座ってください!と、また案内されたので入ると何か暗いぞぉ~?

何と電気系統故障で厨房内が真っ暗で換気扇が回らないので、こりぁ~営業出来ないわw
と、HENTAI店主さんもバタバタ(゜ロ゜;

結局、臨時休業のツイートをするものの開店時間になっているので次々に来客があり暖簾は出さないで来てくれたお客さんのみ券売機が動かないので現金対応での営業になりました!

真っ暗な厨房内で調理しづらいと思いますが何とか提供出来るって事で表題をお願い。程なく提供され頂きま~す♪

スープは動物系に自家製ラー油を垂らしたシャバ系です♪
辛さはヘタレな方でもOK牧場なレベルでもう少し辛くても良いんじゃない?とは思ったものの仕事前なので個人的にはコレでイイのら~♪(笑)

麺は中細ストレート麺。
ココ、2回はお気に入りの平打ちのピロピロ麺を堪能しましたが「見澤製麺」の、この中細麺も旨い♪ 加水率は低めでムチパツっとした食感が個人的にストライクなんですよね~♪

具は豚挽き肉にメンマ、カイワレ、生姜、ネギです♪

豚挽き肉は松の実を入れて炒めたものでコレ自体には辛みは無いみたいですね?
メンマは画像には無いでしょ? 流石のHENTAI店主さんも動揺を隠しきれず食べ初めた後に載せてくれたんですよね~w
ドンマイw(笑)

生姜は最近流行りのおろし金?で作ったのか?粗切りのカットで強過ぎず弱すぎずな感じがベター♪
丁寧に薄く切ったネギはタップリ、カイワレの仄かな苦味が相性良いんですよね~♪

あっという間に完飲完食ご馳走さまでしたぁ~♪

さて、明日の3月11日(日)
㐂九八~garage~さんでは毎年恒例になった東北大震災復興チャリティーイベントが開催されます♪

場所はキクヤ所沢店。

日時 3月11日(日)10:00~14:30分頃まで。

イベント内容は盛り沢山!

⚫︎体験手打ちうどん教室(子供から大人まで)

⚫︎コラボらーめん(柴崎亭✖︎よしかわ)
よしかわンの自家製麺に柴崎亭サンのスープを合わせたラーメンが一杯500円で食べられます♪

⚫︎見澤園
所沢名産の狭山茶詰め放題を企画しました!

⚫︎コラボ蕎麦(佳蕎庵✖︎ふく花)

⚫︎みんな参加型の餅つき大会&綿アメ!

⚫︎見澤牛を使った牛すじ煮込み
⚫︎生バンドによる演奏
⚫︎今年もトコロンも来るよ〜〜

詳しくはFacebookやTwitterをご確認くださいね!

自分はって言うと会社のイベントの立会いがあり行けないのでちょっと宣伝を。

もちろん店内の募金箱に少しだけですが協力していますよw(汗)

てか、故障の電気系統が心配ですが今年も大成功を願ってますね!

キクさん、がんばれーヽ(^。^)ノ

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

バスの運転手さん,どうもです。
何だか大変な中での営業のようでしたが,客目線で言えばこれも一興。
お店はそれどころじゃないでしょうけどね。

RAMENOID | 2018年3月10日 10:43

スルスルっといけちゃいそうなラーメンですね!ネーミングが面白すぎる(笑)

good bye | 2018年3月10日 12:43

とっても大変態でしたね (OG)
全然台湾っぽくないところがナイスです ^_^
募金活動お疲れ様です。

NORTH | 2018年3月10日 13:44

こんにちわ~

台湾ラーメンって、あまり経験がありませんが、
辛くないならイケそうですよ!w

粗めにカットされた生姜との相性を確認してみたいですわ~♪

たく☆ | 2018年3月10日 13:45

こんにちは~
台湾ラーメンは台湾ミンチとニラが必須と解釈してましたが、
こちらは確かに台湾ラーメンっぽくないですね(^_^)
明日のイベントが無事に行われることを願っています。

銀あんどプー | 2018年3月10日 14:34

どもです。
此方のHENTAI店主さん、ただのHENTAIでなく、
立派なHENTAI 店主さんですね( ☆∀☆)
電気トラブルの中でも来店客には作ってくれるとは
リスペクト出来るHENTAI 店主さんでした\(^_^)/

こんにちは❗
なんだか大変だったみたいですね(汗)
確かに台湾ラーメンぽくないですが、このピロピロ麺は合うでしょうね!

ラジオ | 2018年3月10日 15:16

こんにちわ
見た目確かに台湾ラーメンに見えませんね
ただJ好みのスープの色でとても旨そうです♪

ラーメンハンターJ | 2018年3月10日 16:38

こんにちは
明日のイベント、Twitterで見ました!
お友達と予定入れたあとだったので
ちょっと無理だけど手打ちうどん体験とかあって
お墓参りとのセットで行ければと思いましたよ
チャリティーだから復興のお手伝いにもなったんですけどね。。。

キング | 2018年3月10日 16:39

いろいろエピソードは起こるものですね。
チャリティーイベントは昨年行ったことがあります。
あれからもう1年経ったのですね。
また訪問してみます。

虚無 Becky! | 2018年3月10日 16:46

こんにちは(*^^*)

電気とはいかんともし難いですね。
キクさんの慌てっぷり観てみたい(笑)
出来れば明日、顔だししたいと思います。

としくん | 2018年3月10日 17:41

こんにちは
沢山の告知ありがとうございます^ ^
電気系統が駄目で良く営業出来ましたね。
復旧してると良いですね。
前の日で良かったよと笑って言えてる事を願いましょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月10日 17:43

こんばんは^^
お店のトラブルにも関わらず
美味しさそうな一杯いいですね〜
たしかに、台湾ラーメン的なビジュアルではないですが
スープの色合いは結構好きです

おばんです。
真っ暗な厨房でも調理とは凄いですね。

出来れば明日、顔だししたいと思います〜その2

おゆ | 2018年3月10日 23:43

おはようございます
大変な営業だったんですね。
それにしても台湾ラーメンとは意表突きますね。
今日は、イベント参戦しますよ^^

mocopapa | 2018年3月11日 05:44

どもです。
㐂九八、最近なかなか行けないんですよね(笑)
そろそろ襲撃しなくちゃ(笑)

一日三食ラーメン | 2018年3月11日 09:28

こんにちは。
またふざけたネーミングですね〜
今日はバスさんの代わりにイベントに参加してきますよ。

kamepi- | 2018年3月11日 10:26

こんにちわ
面白そうな一杯ですね。確かに台湾ラーメンとは似て非なるものみたいですね。

ЯAGE®︎ | 2018年3月11日 18:56

こんばんは!

電気トラブルでもしっかり満足させてくれるとは、神対応ですねェ〜
辛くない台湾系?
なにげに、興味をそそられマス(*^^)v

台湾っぽくないのは
逆にそそられますね!

YMK | 2018年3月12日 08:29

こんにちは。

どんな状況でもしかりと提供されるのは凄いですね。
座っている時間の長い仕事でしょうからマフラーの方は・・・?。

glucose | 2018年3月13日 14:39

おはようございまーす。
ムリヤリ「台湾」にしちゃいましたねぇ✧˖°ˈ·*ε-(๑˃́ε˂̀๑ )ププッ
トラブルあったみたいですが、
食べれて良かったです(*^。^*)♪

よっしーR | 2018年3月14日 07:27