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「ガツンと煮干そば ¥650」@三代目 麺屋 みちしるべの写真この日も板橋散策。

という事で、東武練馬駅近くの『三代目 麺屋みちしるべ』さんに訪問です。

11時20分くらいに到着すると先客は4名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

入店し券売機にてメニューを選びますが、
気になるのは“ガツンと煮干そば”ですよ。

ソレをポチッとして、カウンター席に座ります。

で、注文後は3分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープはセメント色をしてますね~。
ドロンジョ仕様なのかと思いきや、粘度は無くサラリとしてますよ。
啜ってみると確かに煮干は効いてますが、見た目ほどの激しさは感じられませんね。
メニューには『旨味・苦味・エグみがMAXでビターな味わいに仕上げました。』との記載がありましたが、
エグミもありませんし、飲みやすい仕上がりになってましたよ。
飲みやすいのはイイですが、このネーミングですから、
ちょいと物足りなさがありましたね。。

麺はストレートタイプの細麺です。
硬めの茹で加減で、コキポキっとした食感ですよ。
ちなみに三河屋製麺のようですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレ・糸唐辛子です。

チャーシューは何の由来かは分かりませんが、なんか好みではない風味が。。
柔らかさとか肉感は良かったンですけどねぇ。。
メンマは細切りタイプで、軽めにコリっと。
ネギのショリ感も悪くないですが、このテの一杯には刻みタマネギの方が合いそうですな。


美味しかったです。

ただ、、
このネーミングですし、もっとニボニボしてて欲しかったかなぁ~と。

まぁでも650円って価格は頑張ってますよね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

確かに、このネーミングならガッツリ濃い目の煮干しを想像しちゃいますね!
チャーシューの風味は八角ですかね?
ちょっと嗜好に合わなかったようですが650円なら、かなり頑張っている印象です♪

バスの運転手 | 2018年3月17日 23:03

こんばんは~
板橋散策お疲れ様です☆
メニュー名とはだいぶ違う印象だったようですね(^^;)
こういう肩透かしってたまにありますよね(苦笑)

銀あんどプー | 2018年3月17日 23:23

こんにちは。
中々美味しそうですが、
メニュー名からは物足りず、でしたか。

チャーの変わった風味、柚子では無い様で(苦笑)。
何らかのハーブ類かもしれませんね。

おゆ | 2018年3月18日 06:47

どこかのアイスキャンデーみたいなネーミングですね(笑)
その割にはガツンと来なかったんですね (^◇^;)
チャーシューは残念そうですが、650円は頑張ってますね。

NORTH | 2018年3月18日 07:02

どもです。
ガツンと・・・足りなかったようですね。
ニボニボはこ無沙汰してる気がする・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2018年3月18日 08:23

こんにちは
コスパも良いですね\(^o^)/
普通に美味しい感じだけどネーミング負けで
ちょっとそこが物足りなかったようですね

キング | 2018年3月18日 09:45

こんにちは(*^^*)

煮干ガツンのネーミングで、マニアにアピールしてるのに
ちょっと残念。
650円だし、ハードル上げなければ、そこそこ美味しく
食べられそうですけどね。

としくん | 2018年3月18日 09:56

おはようございます
板橋散策 乙です。板橋食べつくしてください^^
ネーミングはあれですが、650円で頑張っていますね。
普通に美味しくいただけるのならいいですね。

mocopapa(S852) | 2018年3月18日 10:23

追伸
駅南口すぐの「たけいち」行ってみてください。めっちゃ安いですよ
https://ramendb.supleks.jp/s/10430.html

mocopapa(S852) | 2018年3月18日 10:27

こんにちは
かなり強烈そうなイメージ湧きますもんね。
でも飲みやすく仕上げた感じの見た目からもします。
少しラテ気味な。
たく散歩頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月18日 13:41

こんにちは。

う〜ん、名前負けってところでしょうか。
あまり大風呂敷は広げないほうが良いですね。

glucose | 2018年3月18日 15:41

こんにちはー
ネーミングを偽るお味はダメダメですね。
しかし、コスパの評価アップで平均点確保といったところでしょうか。

good bye | 2018年3月18日 20:18